[中式食譜] 鴛鴦蝦鬆生菜包

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材料:     
# @  n9 c. \+ p0 I5 b+ C9 P5.39.217.76蝦乾20克（略浸，切粒）、蝦仁120克（切粒）、冬菇半杯（切粒）、沙葛3/4杯（切粒）、芥蘭莖1杯（切粒）、蒜蓉2茶匙、生菜葉數塊tvb now,tvbnow,bttvb- g  n0 J  l. |3 K  X$ t" n$ x

! w5 V" Y- u9 w( ^tvb now,tvbnow,bttvb調味:     9 N( T9 s: I# l9 }& n. E  b' E
清水2湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙
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醃料：
. z3 c4 t- S& u. k6 h; m7 m! k鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! N" @6 f1 ~: `0 a) W

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做法:     
( G7 s1 R8 _5 B$ |) n; x5.39.217.761.蝦乾略浸，蝦仁去黑腸，沖淨後把所有材料切幼粒。蝦仁與醃料拌勻。5.39.217.76- f, c' O6 y* p* j! a8 c, b8 \6 O% B
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2.燒2湯匙油，先把芥蘭莖、冬菇及沙葛用1茶匙蒜蓉炒香成配菜粒，盛起備用。
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3.再燒2湯匙油，爆香蝦乾、蒜蓉及蝦仁，灒黃酒。
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6 W3 B5 ]8 F! N' m% U4 V$ C5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把配菜粒回鑊與鴛鴦蝦炒勻，加入調味料炒至乾身，盛起配上生菜品嚐即可。
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4 }- {6 |! W6 p1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。