材料:
+ M: g* G% S+ Y% H4 ?$ |1 [- wtvb now,tvbnow,bttvb蝦乾20克（略浸，切粒）、蝦仁120克（切粒）、冬菇半杯（切粒）、沙葛3/4杯（切粒）、芥蘭莖1杯（切粒）、蒜蓉2茶匙、生菜葉數塊tvb now,tvbnow,bttvb6 B5 i0 { B- B9 c9 O1 J: f& v
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調味: 5.39.217.76/ X* w1 S" e/ @7 O6 W6 R
清水2湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙
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5 A4 @' e( P8 ^0 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y4 Z+ M. T& X- b3 Q: X
醃料： 5.39.217.762 \ w9 \0 J: a2 U% h9 F; z% ^. X
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙5 k" x9 C4 o% z% R
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; t/ O! e: f# Gtvb now,tvbnow,bttvb做法:
6 s8 O- ~( f$ S4 Q$ ] `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦乾略浸，蝦仁去黑腸，沖淨後把所有材料切幼粒。蝦仁與醃料拌勻。
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2.燒2湯匙油，先把芥蘭莖、冬菇及沙葛用1茶匙蒜蓉炒香成配菜粒，盛起備用。
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3.再燒2湯匙油，爆香蝦乾、蒜蓉及蝦仁，灒黃酒。5.39.217.76: o3 m4 o: Y" l' q# J+ i v* |; H# t
9 h7 b5 p0 \6 S; ` r6 M- D公仔箱論壇4.把配菜粒回鑊與鴛鴦蝦炒勻，加入調味料炒至乾身，盛起配上生菜品嚐即可。2 Y, w7 u* z7 r$ D2 M
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發表於 2015-1-28 04:21 AM
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