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材料:
" c0 W# T: r7 Q7 K( D/ h5.39.217.76蛋3隻、豬頸肉100克(切片)、細洋蔥1個(切條)、蔥1條(切粒)、泰式甜酸醬3湯匙
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調味醃料:
: |3 h0 T! @5 E/ c. u" Vtvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許
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% N! J0 k$ G, j做法: n4 Q, `# ?4 T$ ~5 I
1.蛋加半茶匙鹽及1湯匙油打勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H7 ~1 y* w- |& D" ^
0 U6 C- m; r% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒。洋蔥切條,蔥切粒。
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3.燒1至2湯匙油落鑊,放入豬頸肉片及洋蔥炒合,取出放在蛋液內,再加蔥粒拌勻。
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4.燒2湯匙油落鑊,倒入蛋液等炒熟,淋上泰式甜酸醬與炒蛋拌勻即成。
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