[中式食譜] 泰式甜酸醬豬頸肉炒蛋

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z8 p8 J; K: q+ Z
蛋3隻、豬頸肉100克（切片）、細洋蔥1個（切條）、蔥1條（切粒）、泰式甜酸醬3湯匙
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- S: x" C' ^8 I! A  G5.39.217.76調味醃料：
9 n. p' w4 I5 j# ]% G: E9 I: f) K, ^tvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許
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做法:     0 D  U& Q& b: L
1.蛋加半茶匙鹽及1湯匙油打勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 }$ R* t; L8 f
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2.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒。洋蔥切條，蔥切粒。
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4 z- V: m6 B3 X7 I/ B3.燒1至2湯匙油落鑊，放入豬頸肉片及洋蔥炒合，取出放在蛋液內，再加蔥粒拌勻。
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0 @: ]0 E0 j! Q' _7 l! p4.燒2湯匙油落鑊，倒入蛋液等炒熟，淋上泰式甜酸醬與炒蛋拌勻即成。
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