材料5.39.217.76* J# i5 j3 d# B) p
球型法國麵包.....2顆
+ n/ h1 ~& p/ @% G' v7 {5.39.217.76蝦.....6尾
2 C. B. Y7 ]1 k2 Z8 C$ i" D; rtvb now,tvbnow,bttvb鯛魚丁.....50克tvb now,tvbnow,bttvb0 ^' h& r# `1 m7 k7 i+ l
蛤蠣.....適量5.39.217.76% L- _% A- c4 y. E9 }* b+ B& ~
魷魚丁.....40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S0 J7 M0 a1 {4 b/ G
洋蔥丁.....50克tvb now,tvbnow,bttvb$ ^8 A6 U8 `; _& e1 m8 H
磨菇丁.....40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }( J0 g# z: M( I9 ]
蒜末.....30克
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公仔箱論壇* O! Q& J) P/ c& z
調味料
- O9 X0 G) ~2 }( v8 r4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....2大匙
% S5 k- @/ U1 g" k1 Q5.39.217.76高湯.....300CC
* ]6 x1 q+ _5 i0 u# t5.39.217.76奶油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ a; Q2 m" |: ]6 ^: r
鮮奶油.....60CC
" F3 ^5 L" a, s) O5 R# ^5.39.217.76鹽.....少許
6 D4 {7 J2 H. v$ t! r* a2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....少許
i6 U; ^5 [7 R: P+ M黑胡椒粉.....少許5.39.217.76/ G3 t) p/ S0 C& X
巴西里末.....少許! n8 C: [3 F3 D; C( O
公仔箱論壇2 @ m9 K. k/ Z. [- B8 o' l
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作法$ L% H) Q4 K9 D$ F9 q
1.先將所有海鮮料，汆燙1~2分鐘後撈起瀝乾；將法國麵包頂部切至三分至二處不切斷，中心挖空，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: Y4 g1 M0 s4 t* F, Y1 A
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2.取鍋放入奶油、蒜末、洋蔥末，一起拌炒至洋蔥變透明狀，放入麵粉炒勻後，再慢慢加入高湯，至濃湯狀。
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$ S3 r4 f+ Y. w5 ~0 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.放入作法1汆燙好的海鮮料與磨菇丁，再放入適量的黑胡椒、鮮奶油、鹽、糖調味，煮滾後即可填入作法1的法國麵包內，最後灑上適量的巴西里碎即可。公仔箱論壇, b! i# [9 R( c4 N. I+ F- \) h
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發表於 2014-11-30 04:07 AM
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