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[中式食譜] 馬拉糕


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材料5.39.217.767 s( K6 s4 H6 u
自發粉 80克、吉士粉 20克、梳打粉 1/3茶匙、呍呢拿香油少許、雞蛋 2隻、黃糖 100克、已溶牛油 30克、清水 30毫升、椰漿 35毫升、杏仁片適量tvb now,tvbnow,bttvb0 X9 ?4 f6 _6 N+ i0 O/ n
做法5.39.217.76: a& ]$ N4 n3 n1 l1 n2 D
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1.雞蛋加黃糖及呍呢拿香油打至企身。! k; ~2 a: h* D
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2.將自發粉、吉士粉及梳打粉分兩次篩入( 1)中打勻,再加椰漿、水及牛油打勻。
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3.將粉漿倒入模內,放上杏仁片,用大火隔水蒸 30分鐘即可。
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