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[西式食譜] 泰式香醋炒蝦

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb9 U6 P* a: E8 @' @  j% d
中蝦1斤、鹽1茶匙、胡椒粉少許、乾蔥(切絲)1粒、蒜頭(切蓉)2粒、南薑(切片)2片、青胡椒1串、指天椒少許、金不換10片、檸檬葉(切絲)2片、三色甜椒(切絲)各半個、紹興酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% @& D0 w+ k7 V5 b
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% r5 s" ]8 B0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:
. ?( S. _4 ?2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香醋1/3杯、水4湯匙、砂糖半湯匙、魚露適量
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5 B) y/ z! ~/ ], T公仔箱論壇做法:, ~; N! X' ?, V. k6 @! _
1.先將青胡椒略壓。5.39.217.76( e  R1 |# ^+ V& G9 w) k- g
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2.蝦洗淨隔乾水,下鹽和胡椒粉拌勻備用。& b0 x5 d4 {; x5 I$ h' t0 @$ ]
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3.燒熱鑊下油,將蝦略煎後加將所有香料加入爆香,加入紹興酒。
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4 R( r2 J1 J5 }2 _5.39.217.764.下三色椒及芡汁炒至收汁即可。5.39.217.764 }4 t, H% D+ O& a; P4 K) H& s2 T! h
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