[中式食譜] 芫荽皮蛋魚片湯米

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! C8 O! ?  e4 s0 D# r3 Y% l+ d公仔箱論壇材料：
7 P! V) @* E9 ^2 M; O+ ]% _tvb now,tvbnow,bttvb米粉200克、鯇魚肉160克、免治豬肉100克、草菇數粒、芫荽4棵、皮蛋1隻、薑2片tvb now,tvbnow,bttvb" u3 Q( f+ O3 w

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3 ^* ], X6 p* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
3 k& h5 Y* L, C# l' p鹽、糖各半茶匙、生抽、紹酒、粟粉各半茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G1 X$ z% Q- f1 h% g; f9 G9 Z
調味料：* A& w% _, v* v5 h7 R
鹽及胡椒粉適量、生抽1茶匙、麻油少許公仔箱論壇6 G4 Y( {2 a& v. ?+ a+ J7 o3 z9 E/ V
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3 a- z5 a8 I& A  g* [( Stvb now,tvbnow,bttvb做法:: `, f7 S! m! t( a$ @' ~" G* b2 U
1.草菇飛水切片，免治豬肉加醃料醃一會。 公仔箱論壇( o# v8 |( j6 Y+ I- R
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2.魚肉切雙飛，加小量鹽及胡椒粉拌勻。
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0 `+ ?3 H! o( Y4 e- a4 b3.芫荽洗淨切度，皮蛋去殼切碎。tvb now,tvbnow,bttvb" w6 e! w9 q( {& q
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4.米粉用沸水灼軟盛起。5.39.217.76- B! d2 {& @) t0 d" S

* h  \4 ?2 L/ i" h6 a  k5.39.217.765.燒油少許，爆香薑片，加入免治豬肉、草菇片，加入水3杯煮滾，加入芫荽、調味料，皮蛋滾起即可加入米粉中。
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