[中式食譜] 三味生筋球

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( Z& Q( y5 H+ ?# m8 s公仔箱論壇材料：
: _) M1 Q8 X* |4 k  ztvb now,tvbnow,bttvb生筋球200克(約48個)
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調味A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _& x; X% X$ ~
蠔油2湯匙、麻油1茶匙、五香粉1/8茶匙、水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P9 H, f0 h: x$ A& c
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調味B：公仔箱論壇& V3 [) v1 v8 K; M
咖喱醬1湯匙、蠔油1茶匙、水3湯匙
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5 d9 J9 ]1 K5 U( y  I5 |公仔箱論壇調味C：tvb now,tvbnow,bttvb! _! M2 ~; q$ t! I% {
山渣餅14克(搗碎)、冰糖15克、茄汁2至3湯匙、白醋2茶匙、鹽1/4茶匙、水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w+ _1 C. Z/ Y2 o  m2 D

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做法:
! H5 ?' b  e5 k2 v( R# ]0 m% q% p3 M5.39.217.761.各調味料分別拌勻，備用。
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2.生筋球放入一鍋沸水內燙軟，快手取出，過冷河。
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- o" ~" c- B8 z7 ^8 f公仔箱論壇3.逐件攤平，隔去水分，再分為三份。
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1 x( L, Z7 p; `* d# Z& I8 G2 l4.用少許油起鑊，轉慢火，下調味A及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。
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5.加入調味B及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。
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6.洗淨鑊，用少許油起鑊，下調味C及餘下生筋球兜炒，煮至生筋球軟身汁收，即成。' h! P8 C+ S7 d2 O
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