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[中式食譜] 素菜春卷

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材料:     
9 B5 u$ h) t% a0 Q0 E$ Q廣東春卷皮10片、秋葵6條(切絲)、素雞1條(切絲)、芽菜1杯半、松子仁3湯匙(預先炒香)、甘筍80克(切絲)、芝麻碎2湯匙- U- j4 }  E) K9 v4 p

: [5 q- W* o+ S* b  c) [* Y* H5.39.217.76
, N  {: y3 Y7 {- X# C/ ~+ K調味:     
$ c0 ~1 B& N! V1 w) N' m$ Etvb now,tvbnow,bttvb鹽1/8茶匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許、(口急)汁適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B6 J( Q7 l" |4 p# H2 w
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+ j0 O: ~5 I; w9 J0 Q) O3 N做法:     5 W- J# i2 Z' T$ L6 Y5 m8 y  W
1.起鑊炒合甘筍、秋葵,加入素雞、芽菜,再灒酒兜炒。8 S2 Z9 u+ t# B- X7 A7 H
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2.將蔬菜炒至軟身後,加入鹽、生抽、糖、胡椒粉調味。
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4 t5 l, s6 V+ D6 V% ^: p2 F0 u& o3.拌入松子仁及芝麻碎成春卷餡料。tvb now,tvbnow,bttvb8 A- V" e. B6 G7 C5 S/ I

) `! J" V; W) d' t5.39.217.764.用春卷皮將蔬菜食材包裹成春卷,以中慢火將春卷煎香即成,食用時伴上?汁品嚐。
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