[中式食譜] 蜜汁黑蒜香煎太子貝

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) q  y. Y7 q! ~8 w7 g$ F2 U0 @4 ~5.39.217.76材料:     # F! g: Q8 r+ F9 p8 F' w
太子貝350克（煮熟，抹乾）、黑蒜25克、罐頭菠蘿40克（切蓉）、乾蔥25克、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙、魚露2茶匙、白酒1湯匙、清水1/4量杯、刁草15克、牛油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s  R6 I' s1 H4 D4 R$ p- a
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; |: w2 k2 e  X調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]( ~1 V# o/ ]# ~+ q8 _0 L
生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許+ D8 y2 p  o+ X1 m
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做法:     - j& h/ a0 o! u3 X4 }$ D3 L% v
1.太子貝與醃料拌勻備用。公仔箱論壇' y' u0 Y- ?. O9 i& ^

! z- s6 n3 }9 X  `( t* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.乾蔥以1茶匙牛油慢火煎香，加入罐頭菠蘿略煮。
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' a" ^" {/ \4 n' A+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下茄汁、蜜糖、魚露、白酒及清水，慢火煮成濃汁，加入黑蒜煮片刻成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb2 M, K4 r' R2 Q" b  `' }
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4.太子貝拍上一些生粉，下鑊煎香表面後置碟，淋上醬汁，撒下刁草即成。+ v' G7 N: o! M) ]