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材料
/ i- h$ ^+ }; Etvb now,tvbnow,bttvb500 克(斬4吋長)羊排! g P3 i5 X; v( f' q7 q
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?; |2 k4 f4 Q9 T+ _- Z
1 大匙牛油
# o: U5 Y) a) v2 f/ @20 片咖哩葉tvb now,tvbnow,bttvb7 b# ?7 U. D) g! ~+ E7 d: b
1 小匙蠔油
1 t6 V5 l- y! ]8 n; `$ @/ t+ X+ o1/2 小匙味精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T' U9 p1 T2 N
1/2 小匙黑胡椒粉公仔箱論壇- V4 |: A1 @* b2 c$ k- x; n [! q
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醃料
! M [2 k7 q9 y0 O' n8 m1 Wtvb now,tvbnow,bttvb1/2 大匙黑胡椒粉
7 D. u. f$ W& ?$ N- A; Y. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 粒雞蛋
' M4 e' _ `8 C7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 大匙蠔油
2 Y( N" A5 m' p6 w) X% g5.39.217.761/2 小匙味精
1 y* u* t! B- f( b" w- |5.39.217.761 大匙紹興酒
; F* O( e3 @# t' L0 @& I( F1 ^; B1/2 大匙麻油公仔箱論壇6 q, B2 g5 \- T6 _
1/2 小匙鹽5.39.217.76/ s8 {# ^0 g9 K+ n
2 大匙粟粉tvb now,tvbnow,bttvb* z" Y, o( s; Y
1/2 小匙鬆肉粉tvb now,tvbnow,bttvb9 u% G: F N' y+ P3 O
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做法公仔箱論壇$ u) A4 _/ w! u& m4 J
1. 將羊排斬塊，洗淨，瀝乾水份加入醃料拌勻，醃至1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F- ~# D: A5 z. D; u
2. 燒熱適量的油，把羊排炸至金黃色後，撈起瀝乾油份。5 c3 ~9 f/ I3 g# p3 B6 m
3. 慢火熱鑊，加入牛油、咖哩葉炒香，倒入清水、蠔油、味精、胡椒粉和炸好的羊排大火煎至乾即可。 |
發表於 2008-4-30 01:56 PM
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