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材料
; I; G+ C! F% H& c- N+ M" ]+ utvb now,tvbnow,bttvb600 克(斬塊)排骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p3 c, p3 t9 \! ?& R4 d
12 條(切碎) 紅辣椒8 d5 F% O" K+ s& F( e
8 條(切碎)指天辣3 n) g& a J0 N1 u
100 克蒜茸
2 D; N8 h& |; p3 P* r2 A1 粒(切角)大蔥
) K: U, ~* I0 Ntvb now,tvbnow,bttvb1 棵(切段)青蔥
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5 s' ?2 a5 A5 U* F9 h調味料(混合)
; a3 C- y- d- P2 B O" Z1 大匙蠔油' Z# [, I! u7 s& O0 q% w
1/2 小匙黑胡椒粉
8 M* P$ D, s7 E2 K1/2 小匙味精
2 A5 X. B: ]: {公仔箱論壇2/3 小匙鹽: \" L/ n: j% O' Z( n/ [1 X L9 r
2 小匙糖 c7 ?( Q) p1 v! V7 u9 n
2 ~* `5 A" S$ U% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/ I+ V- w! }3 V% D8 G4 e7 M
1 粒(打散)雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb }3 ?, m- J/ o* T* |' O: C
1 小匙咖哩粉
* f% _9 b7 s! ?5.39.217.761 大匙粘米粉5.39.217.765 E* I# }% t1 c: }( w. }5 K
1/2 小匙味精
! j5 k. Q1 J& C5.39.217.761/2 小匙鹽: B& Q. P, a7 M0 Y/ c6 d( f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y* o3 o9 c2 O- E4 o% `
做法+ u9 U& J' _$ Z {# O
1. 排骨洗淨後，斬成2吋長，加入醃料拌勻醃30分鐘。
4 W7 Z- V1 V. ttvb now,tvbnow,bttvb2. 鑊裡燒熱油，把排骨炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `. _, H i. L* {# x- U
3. 燒熱4大匙的清油、慢火炒香紅辣椒、指天辣、蒜茸，再把混合調味料加入兜炒均勻後，注入200毫升清水，
/ O, p0 k6 X0 ~' P/ B6 h, D: k" `公仔箱論壇加入排骨，灑上大蔥、青蔥翻炒，即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:53 PM
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