菜名: 栗子雞翅
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菜式分類: 主菜
& Y% i" @# G9 y6 X+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ]. I! s- Q& N% V, e/ A5 R6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法分類: 煎炸
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! p3 m1 |8 i, P( C% S2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中/外: 中國菜
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省份/國家: 5.39.217.76& l* P w9 o& }3 A
1 @% j: V7 C5 L; \7 Z公仔箱論壇材料: 雞翅20枝，栗子1罐，蔥4枝，薑4片，桂皮20公克，八角4粒.
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8 Y r& ?, L' x' H/ h1 r. @tvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味: 蕃茄醬5大匙，醬油2杯，糖1大匙，米酒1大匙，水10杯，味精1小匙.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `! c+ a' i9 p& E3 c* S* ?! C
& p6 B! P8 _1 Z% ]7 r7 w% \+ q5.39.217.76獻汁:
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- G4 O* Y S0 y, G+ j0 g( v/ vtvb now,tvbnow,bttvb製法: 1:雞翅洗淨.拌少許醬油.入油鍋炸上色撈起備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t* S2 C/ D1 l& B
: H1 l X( ~3 `2:栗子去掉水份.川燙過.放入油鍋中稍炸過撈起備用.
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) c- i1 a$ x* [3:爆香蔥.薑.桂皮.八角後.加入蕃茄醬.醬油.糖.米酒.水.味精.
9 x% i, E8 \6 ?" p9 @) [tvb now,tvbnow,bttvb 再與雞翅及栗子一起倒入內鍋中.大火煮沸後.改以小火續煮5
3 U8 L4 w/ m' K% Q* O& A3 F) u0 @ 分鐘.並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘.既可取出食用. |
發表於 2008-4-27 08:22 PM
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