菜名: 栗子雞翅tvb now,tvbnow,bttvb$ ~+ R1 ?; ~% f; A6 G9 \# V
8 p4 R j h0 S. m公仔箱論壇菜式分類: 主菜
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; N A5 @; e5 ]9 b; n" K製法分類: 煎炸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p6 _1 r( A; J! w8 k
1 i* ~$ [! U* Q5.39.217.76中/外: 中國菜公仔箱論壇3 V; B0 i* `5 q+ U/ J
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省份/國家: 5.39.217.76: }9 W/ g3 [0 C
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材料: 雞翅20枝，栗子1罐，蔥4枝，薑4片，桂皮20公克，八角4粒.5.39.217.764 i4 M8 n) i# x- ~2 d
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醃料/調味: 蕃茄醬5大匙，醬油2杯，糖1大匙，米酒1大匙，水10杯，味精1小匙.
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獻汁: 公仔箱論壇% \1 _' y+ T5 ?, U& g9 e3 z3 o' U
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製法: 1:雞翅洗淨.拌少許醬油.入油鍋炸上色撈起備用.
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6 y5 G- g e; n: R7 ]5.39.217.762:栗子去掉水份.川燙過.放入油鍋中稍炸過撈起備用.) R s3 K- L* S0 J3 |
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3:爆香蔥.薑.桂皮.八角後.加入蕃茄醬.醬油.糖.米酒.水.味精.
, D5 x* G4 l& q; utvb now,tvbnow,bttvb 再與雞翅及栗子一起倒入內鍋中.大火煮沸後.改以小火續煮5" u9 ^, f# l# r1 j5 D
分鐘.並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘.既可取出食用. |
發表於 2008-4-27 08:22 PM
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