[中式食譜] 菜名: 蔥燒排骨

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菜名: 蔥燒排骨公仔箱論壇" f! B' S+ `* H+ p; S

2 A/ O$ ]: |/ Q8 a  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜式分類: 主菜
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製法分類: 煮4 b5 w# B6 m$ @! I" L

7 t. u) y8 J- @* {中/外: 中國菜
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省份/國家:
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* C+ _* @- b) C/ {6 v4 u公仔箱論壇材料: 小肋排，洋蔥，奶油
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醃料/調味:
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製法: 1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老，盛起備用.(注意小排不須用任何的調
' e. H) U1 h! h% B5.39.217.76  味料來醃).
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2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥，香味出來後放入排骨加醬油，冰糖用小火悶燒，公仔箱論壇1 I6 P* y6 H9 Z5 F% O
  直到洋蔥燒成醬色軟爛，湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油，所以不要放鹽以tvb now,tvbnow,bttvb& B" x  k0 X- t+ J
  免太鹹).