[烹飪技巧] 魔芋鸡翅的做法

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魔芋鸡翅是最常见的家常菜之一，那么魔芋鸡翅怎么做呢？魔芋鸡翅的做法有很多种，在这里介绍最常用的魔芋鸡翅做法，详细的做法如下:tvb now,tvbnow,bttvb. @' f& O3 k( u$ s$ P# _

- ?/ N4 J/ X( A' o& k$ K  z5.39.217.76魔芋鸡翅的做法7 q' E, \1 U( P4 H
原料：鸡翅翅中8个，魔芋1块，胡萝卜半根，葱2根。 5.39.217.76, j. ^+ J# n) C& \! |  z/ _
调料：（1）酱油4大匙，料酒半大匙；（2）料酒1大匙，蚝油2大匙，糖1大匙，胡椒粉少许，清水1杯；（3）水淀粉少许。
" B  e2 E0 W' a9 w做法：
* I- l' ^" S; c- [- R* }) otvb now,tvbnow,bttvb1、鸡翅洗净，拭干，拌入调味料（1）腌20分钟；
( G7 ^7 \+ w9 w, y; t1 d5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、魔芋先切片，然后在每片中间直划三刀，取出一端由中间穿入再拉出，做成领带花结；
9 K6 ], ?! S5 K/ F+ u公仔箱論壇3、胡萝卜去皮后煮熟，切片，葱切小段；
- A( Y4 Y  [' Y! V7 itvb now,tvbnow,bttvb4、将4杯油烧热，放入鸡翅炸上色后捞出，油倒去，留2大匙油炒葱段，胡萝卜片和魔芋，并加入调味料（2）烧开，改小火，放入鸡翅烧入味； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [' A8 r; }8 z3 H! Z8 m
5、待汤法稍收干时，淋入少许水淀粉勾芡，汤汁黏稠时即可盛出。