[中式食譜] 豌豆炒腊肉

宇宙麒麟

用料：熟腊肉100克,豌豆300克,植物油、白糖、料酒、精盐、味精、高汤各适量。 5.39.217.76$ G  R- k) L# ?* N6 X
    制法：
& o: f# ?- B* t4 q5 J5.39.217.76    1.将熟腊肉去皮,切成小长方片。% k2 C6 D  \, W
    2.鲜豌豆洗净。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l) f  O1 d% k( W
    3.将炒锅置火上,放油烧热,先放腊肉片速炒,边炒边淋上少许高汤汁烧开,再烹入料酒,放入豌豆、白糖、精盐同炒2分钟,见豌豆转为翠绿色时,调入味精即出锅装盘。
: N& E: b- v6 S% R2 A0 o: I6 S; j4 X5.39.217.76    功效：和中下气,利水瘦身,养颜。