過 時 過 節 ， 好 多 媽 咪 都 鍾 意 煮 下 海 味 ， 一 向 煮 開 海 味 都 係 以 鹹 食 為 主 ， 有 冇 諗 過 酸 辣 又 有 幾 好 味 呢 ？ 今 晚 一 於 試 試！ 5 @# t9 `, C* G) t# g2 A
5 c8 k% F( \ T5 x材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }/ v) k# T, k: h+ @% J9 H5 W
（ 一 ） 濕 海 參 十 二 兩 公仔箱論壇* W7 T3 e2 E4 f" i1 o3 k
（ 二 ） 枚 肉 四 兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X( j) L& B5 y( i5 x
（ 三 ） 薑 米 一 湯 羹 tvb now,tvbnow,bttvb8 l" Y! t1 S6 @9 D9 m' \
（ 四 ） 上 湯 1 1/4 杯
- S5 |7 O% R L. i4 t1 k$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（ 五 ） 熟 油 三 湯 羹 （ 一 湯 羹 炒 枚 肉 ， 二 湯 羹 爆 海 參 用 ） ! _; S' `, y+ Q5 |
) s* X! X p: p3 ttvb now,tvbnow,bttvb調味 tvb now,tvbnow,bttvb% W6 L; @- e2 o) J2 Q
煨 海 參 用 料 ：
( B; W7 w. n. ~# x* X（ 一 ） 油 一 湯 羹
4 L5 K2 I2 E- _1 u) r" S, j5.39.217.76（ 二 ） 紹 酒 一 湯 羹 5.39.217.76& u* m2 i8 Y! L
（ 三 ） 薑 二 片
7 G9 H8 z6 l" S0 m, ztvb now,tvbnow,bttvb（ 四 ） 蔥 二 條
7 w3 R( k% E5 k& Q+ T（ 五 ） 水 或 上 湯 一 杯
, U/ q0 l! Q5 N3 ?* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }. D8 y9 f8 Y
調 味 料 ：
+ Z, z% U5 \6 J% |$ B# N$ z公仔箱論壇（ 一 ） 老 抽 1/2 湯 羹
$ Q1 |- L* q9 z( l（ 二 ） 生 抽 1 1/2 湯 羹 5.39.217.76( y8 T! m5 \4 f* p( X2 x- A
（ 三 ） 糖 一 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q& y2 {9 G2 @6 b2 X
（ 四 ） 鹽 1/2 茶 匙 5.39.217.76: E3 _, |, E. x# ?% R; q- C
（ 五 ） 辣 油 一 茶 匙
8 b$ P" e- p! F9 E9 L. A% I, s& A9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（ 六 ） 醋 二 湯 羹 4 r8 _; g# }; M) X8 V
4 y: G4 d6 {! a3 q7 Ktvb now,tvbnow,bttvb枚 肉 調 味 ： tvb now,tvbnow,bttvb n. {/ T0 P! X3 h! R
（ 一 ） 生 抽 一 茶 匙
: j2 W z. m. _+ m# @5 n# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（ 二 ） 糖 1/8 茶 匙
6 G4 }$ N5 q# ~! ^* j0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（ 三 ） 生 粉 一 茶 匙 0 \2 f2 Z- D5 `2 H/ b0 k
（ 四 ） 熟 油 二 茶 匙 公仔箱論壇, p9 J2 E4 J, d s
（ 五 ） 麻 油 一 滴
& i. w% s5 Q1 H公仔箱論壇( i7 A/ @9 q/ @( B
埋 獻 ： 公仔箱論壇/ [' j1 c e3 B
（ 一 ） 生 粉 二 茶 匙 加 開 水 一 湯 羹
- ]" p5 o) ^7 x/ }4 Y. Y+ s/ z2 T+ `) E
製法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x" C8 ~& F& ~4 D
（ 一 ） 枚 肉 剁 爛 後 加 入 調 味 大 力 攪 勻 ， 用 油 一 湯 羹 炒 熟 留 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q! o j5 g7 u1 f i
7 r w( a, n: t& I; _: y' ~tvb now,tvbnow,bttvb（ 二 ） 海 參 洗 淨 ， 橫 切 成 半 吋 闊 ， 將 油 一 湯 羹 燒 熱 加 薑 蔥 ， 再 加 海 參 兜 一 下 ， 灒 入 紹 酒 ， 再 倒 入 水 或 上 湯 一 杯 ， 煨 煮 五 分 鐘 即 將 海 參 撈 出 ， 水 及 薑 蔥 等 可 棄 之 。
8 V1 r' P; Y G; K9 G2 X5 Mtvb now,tvbnow,bttvb
% ~& c2 c9 u$ j% {+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（ 三 ） 將 兩 湯 羹 油 燒 熱 ， 加 入 薑 米 及 海 參 爆 香 即 加 入 所 有 調 味 及 上 湯 1 1/4 杯 ， 待 滾 加 入 枚 肉 茸 ， 最 後 用 生 粉 水 埋 獻 。 |
發表於 2008-4-24 09:16 PM
| 