[中式食譜] 香煎黑椒紅蠟

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原 條 蠟 魚 用 上 黑 椒 粒 來 調 味 ， 既 能 辟 去 腥 味 ， 又 能 保 持 魚 肉 嫩 滑 鮮 甜 。  3 x* _6 j. ^# x  Z* K8 ~, s

' V2 {; G  Z" C) o* x$ Q  ^. q材料   \5 m% k5 h) p* z5 {2 ~1 @
紅 蠟 (細 )2-4條
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調味
+ D+ {! f9 b# |% c! x( Z# R6 Z2 Dtvb now,tvbnow,bttvb黑 胡 椒 3-4湯 匙 5.39.217.767 P2 e$ @# I3 Y; i4 h" [; X9 W

% p' @: D9 F- P' B) d6 ]9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗 鹽 2湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 n& A3 V+ i6 _  X7 u& }: p. B

& L" G# G7 ^2 H) u1 b8 Z公仔箱論壇欖 油 或 菜 油 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb% `9 H  B' ~2 N
5.39.217.76' s' c0 ^* b4 `' e
檸 汁 適 量
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1 f" L: S' A9 I5 F% \  H5.39.217.76製法: - Z5 c$ {. q! Z* @5 W- h% B
魚 先 去 鱗 ， 洗 淨 並 用 紙 吸 乾 水 份 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 S' L( ^& c# e. q. g+ |4 F

# k; F* |: E4 N" h) y2 X$ R8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑 椒 打 碎 ， 與 粗 鹽 混 合 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 i0 K  R0 I. m- {% a

* h5 ?; p% h8 x5 o+ `; \tvb now,tvbnow,bttvb在 魚 上 抹 上 少 許 油 ， 將 黑 椒 粒 及 鹽 搽 上 魚 身 。 tvb now,tvbnow,bttvb: M# L1 L  ?  o+ N1 [+ X9 F1 B
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於 鑊 中 燒 熱 少 許 油 ， 將 魚 兩 面 煎 熟 。
  s+ ~0 @+ V5 l0 q+ Y4 o5.39.217.76
& G. G/ f% l1 o! Z6 X8 \上 卓 前 淋 上 少 許 檸 汁 即 成 。