; X; i0 O& M7 |& [. n* v3 H5.39.217.76; A0 K# B4 `: Q% O; D3 o# i8 _
【原料】 鸡肉50克、仙人掌150克、韭黄10克、生姜5克、色拉油8克、盐4克、味精2克、白糖1克、湿生粉适量、熟鸡油1克。
. M& c) {6 @6 c公仔箱論壇% i+ b2 v3 Z3 K; |
【做法】
( V/ B- U9 C% p+ [4 x6 \
+ E, ]' z- q6 R- B% v; @3 d8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.将鸡肉切成丝，仙人掌切丝洗净，韭黄切段洗净，生姜去皮切丝； 5 ]( ^/ q; |7 {! E V9 S0 B) \
4 m) z S* w1 q6 M, ]) p! N5.39.217.76 2.在鸡肉丝中加少许盐、味精，用湿生粉腌好，烧锅下少许油，滑炒至八成熟时倒出；
) @! R( H3 P' m7 i, F2 Y+ U5.39.217.76公仔箱論壇% @$ c* X- e+ X( N* _
3.另烧锅下油，放入姜丝、仙人掌、韭黄，用中火炒至快熟时，倒入鸡丝，调入盐、味精、白糖炒透入味，然后用湿生粉勾芡，淋入熟鸡油即成。
/ m' r; f+ H j. K& w3 z
( A7 Y9 {( O3 O* {+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【特色】 仙人掌含多种对人体有益的物质，特别是丙醇二酸对脂肪的生长有抑制作用，鸡肉含不饱和脂肪酸，常食此菜，可以收到较好的瘦身效果。 |
發表於 2008-4-18 08:48 AM
| 
