[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

carolfeeling

富貴金絲魚片
; }% m  G2 ^# T) G* d材料：
* L" w% V7 z- r' G# i, V1 n  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多利魚  10片
& C' X9 e% r- u" V$ w鹽和胡椒粉  適量公仔箱論壇0 \" y: W) g: y5 H" [) O1 x
蛋白  1個tvb now,tvbnow,bttvb2 M( P) G# @/ o9 b% H
萬用松脆粉  適量
' v# v; u) {. f/ h' ^肉松   50克公仔箱論壇$ p5 x6 V; ~  Q0 r# M: t) U1 K) D
沙拉醬  2湯匙2 x# M# y  h+ C3 z8 f0 p
千島醬  2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E: b6 ^) Z( Q& @0 M7 v
作法： & c% W; Z$ r" `, [* A: p
1 先試油，看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。
+ [5 ^5 g* O* Q% \tvb now,tvbnow,bttvb2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉，放入熱油內炸至金黃色。1 ^( H+ f; P' B2 P
3 待魚片瀝干油時，不妨在碟子上加以小裝飾。5.39.217.768 G$ R: y7 [' O4 v$ s2 ?
4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上，再沾上肉松即可趁熱進食。( i  N4 K) s8 v; @

7 |6 R) ^7 |- x5 }* b

carolfeeling

三寶扣豆腐  
2 V! {4 B# U3 M3 otvb now,tvbnow,bttvb材料：
7 [& [* s9 m. O. F) |3 ~# J材料A（拌勻）：1 @7 g3 o2 V# @2 i4 r8 K! e
豆腐（打爛）  1盒
* o9 {) L/ i: i, m; ]5.39.217.76魚膠  150克
0 _( Y# I+ m" w  btvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  1湯匙
& a$ T0 N* S  O) m/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽和青蔥  1湯匙
% b& H0 {! t2 X! s: @1 _5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄（切碎）  2湯匙
5 z: v1 @* G9 F2 T( h6 l  y% X公仔箱論壇蛋  1個
0 p9 I+ c: E0 F' C5.39.217.76麻油  1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 B+ ]' D; |$ F6 W) l0 w7 w
材料B（切片）：9 l3 n  A, r* A& n* r7 K* x
腊腸  1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {0 o+ B) X% ~* f% u  u
肝腸  1條
. n  F! b& g! A6 Ptvb now,tvbnow,bttvb燒鴨肉  1小碗
. B+ q6 ]& D: t: F; H3 B5.39.217.76作法： 公仔箱論壇+ ?/ Z4 X5 J" T9 j: F) _3 a
1 先在碗中搽上油，以免材料黏碗底，備用。" X, y' O4 W0 U# ?7 x
2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ y, Y& u1 w" S( y
3 將材料B排入一個搽深碗內。tvb now,tvbnow,bttvb/ {, D2 p/ F2 y' Q* \% H
4 倒入材料A在上面，然後壓緊，放入蒸鍋內蒸15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e  K' G. @- ]& |
5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。5.39.217.76) t, z7 f* ?8 ^- y

) I+ g+ S7 v% G6 T" O3 X7 `4 ~2 A. y4 m  J" F$ N- H
公仔箱論壇1 I" `5 h# c" k: I& G

carolfeeling

子孫滿堂四寶飯  5.39.217.76" |; n3 j1 [! f- k
材料A：, ]( i9 j7 L7 Y. Y" ?4 Y
米  3杯
* [) O7 U- P+ B! c$ a5 B) D4 M水  3杯
9 N3 @' I; a+ E$ B) G& Y( O1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精  3茶匙
: q& x, Q0 o; e/ S% J0 X% b公仔箱論壇塘菇  8隻公仔箱論壇6 S& [* U- b% I2 I& k0 q
材料B（拌勻）：5.39.217.761 o7 G  e6 z, ^/ O
雞肉  300克
1 _1 j1 H5 K/ x+ ^公仔箱論壇蚝油  1湯匙5.39.217.763 |& @7 r; ^: |, \
生抽  1湯匙  l6 y; b+ A$ c. g7 L/ ~
晒油  1茶匙公仔箱論壇  ~2 o5 f# f- ^& U" e
麻油  1茶匙3 D) e! {: o5 n" L/ N; W4 v! @
材料C（切片）：5.39.217.761 _) h- O- A, {3 n1 K+ b. {1 y  U# E
腊腸  1對
3 R/ @+ `9 a! a/ k) H! a# E) e5 Y公仔箱論壇肝腸  1對tvb now,tvbnow,bttvb3 v8 }# |# Z' i( z1 }
作法： 5.39.217.76. c% ?+ ^3 s% n
1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。
) l4 {) ]  o  C% S/ B公仔箱論壇2 轉中火煮至水乾。
) z$ _- o) U# g4 {! g/ }1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 再轉用小火煮10分鐘，待放15分鐘即可取出趁熱食用。
, s# Y9 ?5 ~" f1 ?9 k+ U
% ]+ k6 Z* Z# q1 I' w9 x公仔箱論壇( y  H( u! z; J
5.39.217.76( J2 C2 @5 I5 Y4 k, K

carolfeeling

歡樂健康齊來撈  公仔箱論壇" n1 D) ]% E0 C% D
材料A（每樣60克，切絲）：/ d. Q% ~! l+ f/ ]. ]; k  P) [( e% a
紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W% ]# P( k) M. ]$ C: ~% r
材料B（切絲）：
5 l2 \' |3 i0 }' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉（煮熟）  100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z: h, U+ J+ P6 H  G) Z/ k
海蟄  100克
  i$ Z; |% u- K# v  Y6 g5 L+ y6 g9 D紫菜（烤香）  30克公仔箱論壇% Y; K4 E; v- U& M
材料C（拌勻）：
) A3 R# S  {9 P; Ztvb now,tvbnow,bttvb甜酸魚混合粉  1包
6 H2 P4 J( @+ f* u- }" ^滾水  150毫升
) V  X) r6 A% X% S& F* a作法：
) N' V9 E. y9 X- X. Z公仔箱論壇1 先把材料A排放在大圓碟上，加入材料B。
% z$ o& w" K( t* u2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。5.39.217.76, @7 y. m9 `/ I# ?9 e- g4 x

minixd

thanks for sharing!

hippy_123

thanks

tonyyyf

THANK YOU VERY MUCH

ylwong74

that's good!