[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

carolfeeling

富貴金絲魚片
% Q( O% l3 W: [+ @+ C( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvb now,tvbnow,bttvb  J" z" S$ K. @
多利魚  10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q, }4 u) K- _- f1 i4 _5 v! s
鹽和胡椒粉  適量公仔箱論壇  W! f4 Z6 [. v* Z
蛋白  1個公仔箱論壇+ ^1 e7 `% S" v, B: n6 q
萬用松脆粉  適量
  X$ i4 R& c8 D肉松   50克6 U: |; _5 l& @; D2 C0 C3 J
沙拉醬  2湯匙  r/ j, v) N7 S% M3 _
千島醬  2湯匙% w% R4 s; F- b/ I6 J9 @
作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t0 t! X/ T$ ]8 i# R
1 先試油，看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。公仔箱論壇% @& t% ~* n) S& f" A$ g$ R% U+ x
2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉，放入熱油內炸至金黃色。
0 z" P' ?/ h& t% {/ U& C- M( _3 待魚片瀝干油時，不妨在碟子上加以小裝飾。
( f4 F- v+ J0 y) X+ Z' \) S4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上，再沾上肉松即可趁熱進食。
4 Q' }  {( C( c8 f- J5.39.217.765.39.217.76- L1 a/ ~; ~2 E  k/ B, d

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三寶扣豆腐  
3 N4 z4 R- v3 t8 P' C7 T材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A6 z  i# s7 y; l
材料A（拌勻）：
7 h/ L* ]9 M% P% A1 Y豆腐（打爛）  1盒tvb now,tvbnow,bttvb' A/ ]* Z' ?3 B  G4 o  l
魚膠  150克
6 E" P' B5 B0 W" J0 X& U4 R3 y6 @5.39.217.76紅蘿蔔  1湯匙
4 T( q$ Z# s! @2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽和青蔥  1湯匙
6 p" Q3 m/ M: A5.39.217.76馬蹄（切碎）  2湯匙5.39.217.768 e9 }& X2 H; T
蛋  1個
+ \. Q+ w0 _3 J& ~1 U" u3 y7 U麻油  1茶匙
/ i" N# k6 ^2 o8 T5 qtvb now,tvbnow,bttvb材料B（切片）：2 h, @9 ~/ `' b8 E0 Y$ }/ }5 y" S
腊腸  1條tvb now,tvbnow,bttvb9 _" L( R7 O- |4 q
肝腸  1條- ]; A) ]$ X! D2 Z
燒鴨肉  1小碗+ l& f4 r9 R. b- V2 h
作法： . W9 Z8 k0 E: h$ }3 u
1 先在碗中搽上油，以免材料黏碗底，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 J$ F% O2 X1 U
2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。5 \! ]: p9 u) i9 O
3 將材料B排入一個搽深碗內。
2 ^6 S# u* X) A8 O4 l% A5 d公仔箱論壇4 倒入材料A在上面，然後壓緊，放入蒸鍋內蒸15分鐘。
3 u1 R5 a  @# s- Y" `% Btvb now,tvbnow,bttvb5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。
$ H; W! B1 W& E: F3 E! O/ Htvb now,tvbnow,bttvb
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子孫滿堂四寶飯  
6 y1 O3 U7 J4 f2 w" `8 A材料A：
5 ~0 D4 m4 z4 p/ |公仔箱論壇米  3杯/ b, \% j+ }; w; o8 v4 K
水  3杯
* d* N, x6 |8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精  3茶匙
( Y# |# h" y! p- `/ Q& J+ j塘菇  8隻5.39.217.76  e6 r4 G: \" D3 t+ J: K" F% U
材料B（拌勻）：公仔箱論壇3 z/ ^2 b% P6 \
雞肉  300克
, ~& [/ x! q  F' Q! w$ G8 ]蚝油  1湯匙, N) _5 T+ A# {6 \) B
生抽  1湯匙. K4 W/ k3 z: l% q* Z& X
晒油  1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j+ ^/ `+ G+ i3 M, G1 c
麻油  1茶匙! Z5 N5 A* n  P2 ?6 P# t: j
材料C（切片）：7 m" c1 M7 o$ a
腊腸  1對; `; I+ J' C. _+ ^: r2 {3 t
肝腸  1對
$ S7 H+ u9 y% ?/ F% G1 ^, x' k5.39.217.76作法：
8 \4 Q/ M) P; Q% \9 b公仔箱論壇1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。
+ e/ k! O: N" c& l- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 轉中火煮至水乾。
& }4 x' V* P9 _; `5 ?% o# vtvb now,tvbnow,bttvb3 再轉用小火煮10分鐘，待放15分鐘即可取出趁熱食用。
8 l) l- k$ A; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* S  S- @/ @& C( Z

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( I  U' n3 o2 K' R. v; ]" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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歡樂健康齊來撈  
" E1 \  m4 `0 J# Z) p. Ptvb now,tvbnow,bttvb材料A（每樣60克，切絲）：& p4 t* L4 @6 W+ p2 R/ I
紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽tvb now,tvbnow,bttvb8 u3 a4 d) t% q# ^' V( `2 B
材料B（切絲）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _3 K  X4 k5 @. X( m
雞肉（煮熟）  100克tvb now,tvbnow,bttvb+ @) J/ U* {8 Y% E9 T- _4 j% \9 K
海蟄  100克8 t7 g. R7 h+ d4 A& C! @9 M- ?
紫菜（烤香）  30克5.39.217.769 }4 k- E7 v* R; `; |% i! P
材料C（拌勻）：
3 c7 l/ d$ c. u7 x# z( p( h- o2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酸魚混合粉  1包公仔箱論壇- A; W7 b( w/ {* s+ z
滾水  150毫升
: @& q: ?# }' q1 j0 @; e; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
; q9 s0 Z, l! n/ u: H# ^5.39.217.761 先把材料A排放在大圓碟上，加入材料B。5.39.217.76$ `/ h$ i' q3 v- }& G# y% U
2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。0 }. @" H+ Z# I4 b( Z  ?$ i

minixd

thanks for sharing!

hippy_123

thanks

tonyyyf

THANK YOU VERY MUCH

ylwong74

that's good!