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[甜品] 迷你鮮果茶凍

材料:
2 o+ O3 k6 O$ q日本寒天10克
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桃1/4個/ [% ~% E' M+ s% h2 c
黑糖2湯匙
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水500毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^- R; R/ F. S7 T; G
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做法:
0 S+ \2 z- j3 g# S3 J' a& P5.39.217.761. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中,煲滾後放入茶包泡1分鐘,取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火,加入黑糖拌至糖溶,稍待涼;5.39.217.768 ^& P1 y, y3 l6 C3 L. {1 Z0 q
2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿,凝固後放上鮮果粒,再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。
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小貼士:寒天是日本纖維食品,凝固後質感類似蒟蒻,低卡高纖,可加入甜品中食用,於日式超市有售。
i like it
thank so much for sharing
等我今晚試下先~
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