short pastry 可用來做cheese cake 餅底
3 J# J! n& U. C加入不同材料亦可變成cookies
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3 I% }( d; |; G5 f材料; a. A3 z! w H
butter:250gm
+ C$ T$ k- g; n9 h4 J) p5.39.217.76cake flour:450gm
9 V! W! [1 ~) U* @7 h8 m公仔箱論壇icing sugar:90gmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b' F! }) o2 p. G+ I& L N- m
lemon zest :1 pc
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公仔箱論壇3 J2 `) h9 X$ t x
step:先將牛油於室温攤軟,然後與糖粉打勻至奶白色tvb now,tvbnow,bttvb8 w. t% W. ^+ ~# I* i6 D
跟住放入egg mix well2 W+ ~, S, N& `0 |: G0 f
最後將cake flour and lemon zest放入 mix it
8 k5 |- r1 [, V7 E7 B2 e- F: a oven preheat 180度 baked 20min |
發表於 2008-3-6 05:06 PM
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