[中式食譜] 秋葵飯

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【材　料】
5 w8 M2 R3 q: O5 x0 i9 [* Y7 m公仔箱論壇秋葵 8條
, j% Z1 V2 s$ z$ l8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小饅頭點心餅 1/2杯
+ w/ X) v! O( q- W: ~tvb now,tvbnow,bttvb白米 1杯 5.39.217.76! j) Y9 x& L$ O
水 1杯
) a5 p7 [- \: E# P: _7 r# [2 \4 _5.39.217.76公仔箱論壇: |% ], A3 K' P+ T, w
1.鹽 1小匙
' _# c, c$ D6 _7 I5.39.217.76胡椒粉 1/2小匙 1 _- L' _0 g; `
糖 2小匙
) o$ \& d  j8 E0 j5.39.217.76椰子粉 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 M: c3 R7 O4 [4 T0 s4 V
2.蒜末 1/2大匙
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0 u. z7 P! \) C8 r3 r  Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
& c, b. z/ x4 C5.39.217.76(1)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水和調味料1，略拌勻後，放入電鍋中蒸熟。
& _7 Y/ P& J7 D7 ?. C- @tvb now,tvbnow,bttvb(2)將秋葵洗淨瀝乾水分，切除蒂後切片備用。 5 E- _9 J2 r; u/ C$ u
(3)將平底鍋預熱，加入少許油，放入蒜末爆香，再把秋葵放入，拌炒2～3分鐘後熄火盛起。等飯煮好，再將炒過的秋葵放入，燜約1～2分鐘。打開鍋蓋後，再加入小饅頭點心餅，最後用飯匙由下往上攪拌均勻，盛出後即可食用。