[中式食譜] 青豆桂花飯

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【材　料】 & W1 Y4 C5 z! t/ n+ I- T- u& U
青豆仁 1杯 ! N. l# t  z( o; C9 k" O2 D
白米 2杯 0 Z+ J5 k) \  O) i
水 2杯 5.39.217.762 \  N9 r9 m# V, F1 s9 d
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1.香油 2小匙
( P! m, {3 M, \. X, O5.39.217.76鹽 2小匙
: j3 p$ ]" H) j% x; V4 W, A! N& N公仔箱論壇酒 1大匙
" B3 `$ g4 Y- j* \2.糖 1/2大匙
/ h1 @& ?8 U( _0 o. Y9 W桂花醬 1/3大匙
1 u. a4 @: m" ]公仔箱論壇
% s4 t8 I. u9 @2 {, k【做　法】
  B4 e. V6 D, P0 f, m公仔箱論壇(1)白米先洗淨，加入2杯水，稍微浸泡15分鐘。青豆仁洗淨瀝乾，加入米中。
6 e0 W/ G6 t7 b1 H(2)把調味料1放進去，稍微拌一下，然後放到電鍋中，按下開關。 ; F; C: A0 t( {  V7 f
(3)開關跳起後，先不要打開鍋蓋，讓飯燜約15～20分鐘左右，然後打開鍋蓋，加入調味料2，再用飯匙由下往上攪拌均勻即可。