[西式食譜] 義式蔬菜燉牛肉湯

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【材　料】
: E: C& _5 o: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無骨牛小排  300公克
  R& m' t# q# atvb now,tvbnow,bttvb高麗菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w" J7 h, B$ e8 n" N
西洋芹  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb* s- f, ?$ h. v3 R" ?
紅腰子豆  120公克 5.39.217.76" r2 k) v& _6 E6 F
牛高湯  3500cc
8 d. W' A. i$ B字母麵  50公克 5.39.217.76/ A3 i7 A/ X) a& A
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb. w: I8 Y; C6 j* h  o, D: c( P9 E3 n
月桂葉  2片
3 M$ R  L; m& A  I8 S: ], {1 gtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊  2大匙
+ p' [! u! u8 w8 o. J, e公仔箱論壇糖  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb% M, C& [. x$ }1 O
鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- e& d4 v/ j9 g& P  N
【做　法】
$ _; k( |! O# G; D9 x* p) Ltvb now,tvbnow,bttvb1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
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2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。5.39.217.76$ v7 Z5 O0 P7 Y1 V

2 t. i& A( _! |; D. N3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。