[西式食譜] 義式蔬菜燉牛肉湯

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【材　料】
) B1 R: x" c! t4 P% I% I無骨牛小排  300公克
, e8 T' G9 {2 k" g& z& n& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜  150公克
( A) x$ L2 B+ d& R5.39.217.76西洋芹  100公克
+ |! l% ^% D0 [( k( L" z* D& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅腰子豆  120公克 6 j6 D' s6 N% n; M1 A( ?) Y
牛高湯  3500cc tvb now,tvbnow,bttvb8 R4 l1 K% S: ^- n% R2 F1 J
字母麵  50公克
  }, ]8 Y$ J7 ~! T5 V6 Y【調味料】
; ?# g( E$ C  p2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉  2片 5.39.217.76! r4 G8 |% ^- Q, P" U% r$ m  L
蕃茄糊  2大匙
+ ]% ]3 \3 c1 D1 V& o公仔箱論壇糖  1小匙 3 P) g3 v( q% z& y$ s3 ]! R' A
鹽  1小匙
; g0 P0 {7 ]; v+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 9 Q, L% r. C; E5 I& E
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
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$ p" h& @: V# C& z2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。
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* m  |" h8 Q0 A3 Y/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。