公仔箱論壇/ E7 X# C6 f7 O
材料:
: a2 H$ h1 Z2 K0 Q2 S( b0 F/ b# o5.39.217.76薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片
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, E! k; y0 @' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W( Y( [: R9 f9 N! m' h' `& u8 ]
茄汁適量、糖、鹽tvb now,tvbnow,bttvb M. e; X) x; s- j, c, T
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做法:
; J5 q& G& i; C" z) p2 \# H5.39.217.761.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。
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( A6 k* |' d, B( X2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。
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3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F+ i# w. |" I& E9 r g* Y/ p
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4.上碟，即成。tvb now,tvbnow,bttvb( S& r( K4 V! R1 [" M
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Tips: ' y/ C. h$ [" R' Z! a& I
薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb! O9 d; i& H: J: ^9 `
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發表於 2015-10-9 04:43 AM
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