材料:
& I& Q0 d% ?9 @" q* t. d公仔箱論壇豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量
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a: F e1 B* ~* r公仔箱論壇調味:
) M% q) i0 j& G7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖適量、鹽適量、胡椒粉適量
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做法:
# a5 a5 r' M2 g) Y% ]: [tvb now,tvbnow,bttvb1.把薑下油鑊煎香，加入鯇魚煎香。. p+ H# n. \' a, S
0 g1 C7 Q1 a3 m U0 E2.加入豆漿把鯇魚炆煮。
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3.把鯇魚上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O# ~* w+ R5 x# o3 X. g
' O% {' V# t2 |( X4 `! h4.把蘿蔔加入豆漿中，以慢火煮熟。
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5.把湯淋在鯇魚上，即成。
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Tips: * e! u$ L; }$ [
像煲魚湯一樣，先將魚煎香，可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘，視乎大小。 魚肉達至9成熟，味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道，所以最後才放。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |0 n4 X& i' `4 E+ g b0 _ ^
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發表於 2015-9-25 05:46 AM
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