[中式食譜] 豆漿蘿蔔炆鯇魚

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材料:        
7 H# l6 U* O+ J/ q% x2 s: L; U豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量/ G+ n' L# g+ T. v- J
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調味:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I1 K5 K' ?8 u; Y6 {: X
糖適量、鹽適量、胡椒粉適量. e/ ]8 B: n# |" \' M
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4 T3 @+ q0 x  m" p做法:        
* |; ?& a+ U  p9 a/ [1.把薑下油鑊煎香，加入鯇魚煎香。5.39.217.76  N0 |* q; U9 O# s$ Z, ^
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2.加入豆漿把鯇魚炆煮。
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; m/ n  y0 H( O6 X6 f# y' Ktvb now,tvbnow,bttvb3.把鯇魚上碟。公仔箱論壇! y- j# a9 F" j. C

/ r9 F+ \* I- u  o- W' L$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把蘿蔔加入豆漿中，以慢火煮熟。5.39.217.769 l1 f/ d- v2 H: @4 L6 g
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5.把湯淋在鯇魚上，即成。tvb now,tvbnow,bttvb  p  @8 Y9 a5 R' X1 X

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7 O# p6 E- _' C+ O) b( e1 c5 D+ k公仔箱論壇Tips:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f: `) q+ u8 D# Q; X0 n
像煲魚湯一樣，先將魚煎香，可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘，視乎大小。 魚肉達至9成熟，味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道，所以最後才放。 # S1 ~4 O  T+ E0 {% J. r, d8 M. y) E