材料：公仔箱論壇3 @! _4 Y; L, d+ L% R5 |6 `( F
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雞胸肉１００ｇ公仔箱論壇- R9 d/ K# J; D
% e8 @1 _" A5 j牛番茄１顆
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原味洋芋片１００ｇ
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" w# F2 v o& @7 z" h( {! h5.39.217.76蛋清３顆
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調味料：公仔箱論壇4 Q+ `% \9 y/ w4 Z2 Z/ [- |! Q
8 m$ j/ X( @! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽１匙tvb now,tvbnow,bttvb. @; q4 O7 j3 T. R
# I! \; {$ o0 [8 x8 |( |1 N+ I做法：公仔箱論壇) ^5 v( m& ]# p6 C* f
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１．將雞胸肉切除筋,切成塊狀,放入調理機中,加３００ｃｃ的水、蛋清,打成漿狀,倒於濾網過濾,過濾較粗的纖維,留下過濾的肉漿備用。
( S, Z( s9 c! U1 J( w, Y4 t/ R2 _公仔箱論壇
& I0 w R% t% ~5 j4 z公仔箱論壇２．將洋芋片放入調理機中,加１０００ｃｃ的水,打成糊狀,備用。
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L2 V8 w% n# G4 a! s% W; q3 Xtvb now,tvbnow,bttvb３．番茄去蒂頭,從尾部表皮劃刀,下水鍋汆燙去皮,取出後切小塊狀備用。/ G9 j0 k5 K; b4 C/ z7 A7 u
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４．取一炒鍋,下做法２煮滾,下鹽、做法３煮勻,關掉火,將做法１倒入拌勻即可。 |
發表於 2015-9-5 02:38 AM
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