材料:馬鈴薯2顆、木耳1.5大朵、鮮香菇2朵、蔥花20g、雞蛋2顆、蒜末10g5 W7 b! k1 }* o q0 c7 m
調味料:鹽1.5小匙、糖1.5小匙、胡椒粉1小匙、香油1.5大匙、太白粉水2小匙、高湯1000CC3 Y: c) k6 Y; L; X; ?6 B
做法5.39.217.761 h6 `' x L6 y% z( W
1.馬鈴薯削皮洗淨、木耳、鮮香菇切絲備用
1 A! o \ e. d/ B1 u- j2.取一炒鍋入香油、蒜末、雞蛋、鮮香菇、馬鈴薯刨片狀拌炒出香氣
! s N/ p2 c) W% [1 I! u& T& x5.39.217.763.再入高湯、木耳、鹽、糖、胡椒粉煮至入味後，再勾點薄欠、撒上蔥花即可 |
發表於 2015-3-20 10:15 AM
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