[中式食譜] 馬鈴薯羹湯

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材料:馬鈴薯2顆、木耳1.5大朵、鮮香菇2朵、蔥花20g、雞蛋2顆、蒜末10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O" v. E3 U( ?- b& Z2 s* `
調味料:鹽1.5小匙、糖1.5小匙、胡椒粉1小匙、香油1.5大匙、太白粉水2小匙、高湯1000CC- B" _, [: b/ T( E% k7 ?
做法  W# H) T0 O9 E' B. N8 N
1.馬鈴薯削皮洗淨、木耳、鮮香菇切絲備用. I% O2 n- _& V2 i. R; d2 M
2.取一炒鍋入香油、蒜末、雞蛋、鮮香菇、馬鈴薯刨片狀拌炒出香氣- g: b) @2 j% U) A: J
3.再入高湯、木耳、鹽、糖、胡椒粉煮至入味後，再勾點薄欠、撒上蔥花即可