( \: K7 |/ G9 W& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^. }. a- `1 B# d# h& Q" I2 ~
材料：（約6碗）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g% e' e6 l. D& X4 Y. G
西米.....220gtvb now,tvbnow,bttvb4 V# n% s9 O3 ^3 c0 x/ G y9 R( s. l
水.....2000g（分1700g、300g用）
; U. I( C! r% | z9 f2 z鮮奶.....250g（1盒）
6 E- L" Q0 x7 k& l$ G2 m冰糖.....20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i' j& x& p- I3 @0 o- Z
椰漿.....400g（1罐）
( e/ P1 L: X/ A! {2 u; A5.39.217.76公仔箱論壇1 q' R0 ], N" ~) |' W U( m( O
8 g2 ^+ g5 ^) b n8 {; \公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P2 h% K3 |, c
1.煮滾1700g水，倒入西米以中火煮10-13分鐘，熄火焗10分鐘至全部西米成透明狀（煲西米時放入一隻可耐熱的瓦湯匙可防黏底）用清水冲洗（沖掉黏液），瀝水備用
' j% J( f& z, Y m* \. h3 Y6 W: W6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _, t, Z* \$ k
2. 在煮西米期間，可以煲椰奶糖水
0 P7 n9 b: v, x% z& C& L% B- S6 D6 D
300g水及鮮奶加冰糖一同以中火煲滾，滾後熄火加蓋焗10分鐘至糖溶，加入椰漿拌勻並以中小火煲至出煙，熄火放涼
4 Z! u4 |/ \. J* l$ t
1 q/ B: Q% w `+ u/ a公仔箱論壇3. 把已熟透的西米（1）倒進（2）椰奶糖水內攪勻成椰汁西米露（西米不要黏成一糰），即可熱食
1 k. Z- {) q% J0 i5 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |6 e6 L; W( W" ^; H) \
4. 若想凍食，就放進雪櫃雪4-6小時以上雪至凍；亦可加入生果一同食用公仔箱論壇0 W2 U4 m# c8 x0 s( j) L
! g- b8 b; h, t# A3 B3 i+ @
公仔箱論壇2 ]6 s3 [1 E& z- X* l E
P.S. 雪前的椰汁西米露比較稀，雪幾小時後會稍杰，加入芒果粒後稀稠度就會適中。
" {9 k" y0 C; B7 F* }/ a+ z5.39.217.76% @# l" z* B* p4 Q: Y! p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l# j: V) @4 @/ [/ I# f6 E
|
發表於 2015-8-3 05:01 PM
| 