[西式食譜] 涼瓜煙肉芝士酪

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材料：$ U7 u; {8 P; n/ h* k: \" N
涼瓜(切薄片)1小條、蒜頭 (切蓉)2粒、煙肉 (切絲)3條、巴馬芝士碎50克、雞蛋5隻、水100毫升、黑椒碎1茶匙、海鹽適量、糖半茶匙5.39.217.760 y, g1 P$ g0 B9 t- k& q
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做法：
- ]" A& _6 U& o公仔箱論壇1. 雞蛋和水一起拌勻備用。
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2. 將煙肉放入易潔鑊中炒至金黃和滲出油份。' a. }7 y. u+ t8 q  A9 ~+ L

4 [2 `7 w3 E* E7 P& _3 G6 k公仔箱論壇3. 加入蒜蓉爆香。8 s* L/ \' }3 w. ]
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4. 加入涼瓜片略炒後加入其他調味。5.39.217.76* o! {* B7 K) w, K4 t4 z
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5. 將蛋漿倒入，再灑上芝士，當蛋漿略為凝固後即可反面再煎至金黃。tvb now,tvbnow,bttvb: I0 W: |1 _+ G

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