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材料：
& F% i* g* K! K4 Gtvb now,tvbnow,bttvb梭羅魚約一斤半，大番茄6個，紅蘿蔔(中)2個，豆腐2件，薑數片，熱水約三公升5.39.217.769 C6 F+ i4 ?4 w; v/ G% j6 L
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3 b; Z4 |$ Z9 b! R$ E+ m ]公仔箱論壇做法：
5 Z" c4 t! j5 A6 ~8 X9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 梭羅魚剪去肚部及頭部，除去內臟及黑色部分，若有魚?(即魚春)則可保留。
0 K/ B9 Q) C% h9 u: y公仔箱論壇公仔箱論壇1 Y# k/ ]$ i! E: G3 t4 _$ L
2. 將魚洗淨抹乾，以少許油爆香薑片，將魚煎至兩面微黃，置原鍋內。
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3. 原鍋加入熱水，煮滾至變奶白色，再加入切塊的紅蘿蔔及番茄，熬煮至湯色變濃(約1/5水蒸發掉)。5.39.217.768 {4 C( g. o J' c& r. X
9 F& b- g/ f; L" z公仔箱論壇4. 加入豆腐煮一會，才放少許胡椒粉及鹽調味。5 d; H; W5 ^ k5 ]4 W
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發表於 2015-8-3 02:04 PM
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