( c- I) Q T J6 T1 h材料：
' Y3 p: U7 M0 y6 v青衣魚柳1磅、洋蔥(切絲)1個、蒜頭(切蓉)2粒、番茄乾(Semi-dried tomato切小塊) 50g、青橄欖(切片)8粒、白酒1/4杯、淡忌廉200毫升、白蘑菇(切片)10隻、煙肉粒少許、車打芝士碎1/4杯、麵包糠半杯、黑椒碎1茶匙、紅椒粉1茶匙、鹽適量、什香草少許、牛油塊少許tvb now,tvbnow,bttvb. p2 F8 x2 J. E& x
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) \ H1 y! S/ O" t! E7 e魚柳醃料：; R+ _# P' @: o
鹽2茶匙、胡椒粉少許、橄欖油少許tvb now,tvbnow,bttvb, ]9 `! \1 Z( _- k/ W% O8 g+ I& _
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* _& ?; n$ \* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
% H3 C6 p: S @9 l公仔箱論壇1.魚柳與醃料同醃後，放在鑊中煎至表面金黃(內裡半熟)，盛起備用。
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2.燒熱鑊後將洋蔥、蒜頭、番茄乾、青橄欖、白蘑菇和煙肉粒爆香。
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+ f2 O1 `4 i! N3 t* ]4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入白酒，香草和淡忌廉，下鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z" p! r) c6 D( _% x4 ^& p1 W
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4.將洋蔥忌廉配料放在焗盤上，放上魚柳並灑上車打芝士。 `6 c4 Q6 q# ^3 q/ b3 Z2 O/ l
& } H9 |/ @: A" H5.將麵包糠、黑椒碎和紅椒粉混合，並灑在魚柳及配料之上。5.39.217.76/ G1 _. Y" S4 a" n3 B
3 A( V: k% z9 j0 t, N7 X. Ntvb now,tvbnow,bttvb6.將牛油片放在麵包糠上，放入已預熱180C°的焗爐內，焗約10分鐘至魚柳熟透和表面金黃，即可享用。公仔箱論壇) f' l# \3 h7 Z' l9 N9 C8 Z: x
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發表於 2015-8-3 02:03 PM
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