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材料:3 l3 q+ J6 {7 @$ k5 {. ?
急凍廣島蠔肉300克、薑4片、京蔥1枝(切段)、幼蔥1棵、生粉少許
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) _/ e7 O4 C' E+ j. o! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
# J+ X$ {# n1 U& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮醬1湯匙、酒1湯匙
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7 C9 z+ x+ q! V$ v- R" U8 n做法:
+ a& e0 `4 f: K& D4 k5 D/ d公仔箱論壇1.蠔肉解凍,清洗乾淨。
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2.放入一鍋沸水內,下幼蔥及2片薑同煮1至2分鐘,即取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d' s9 c* K* S* F4 S+ ^
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3.瀝乾蠔肉,兩面拍上生粉,放鍋中以半煎炸方式煎至兩面金黃,盛起。
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9 A x( [1 d# e0 U# Z公仔箱論壇4.餘油倒去,再燒熱鍋,下薑片及京蔥爆香,加調味。% V) y7 h4 g$ A* f2 |
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5.蠔肉回鍋,拌炒至材料熟透,即成。 |