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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h, B6 x- A8 V& N! i; F3 ^
蝦(去殼) 半斤、淡水蝦米 1湯匙、海苔(剪成小塊) 適量
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# d! Y ~* ~. j* @, {7 v4 I公仔箱論壇醃料：7 n! s9 D5 }8 r7 ^
鹽1茶匙、麻油 少許、 胡椒粉少許、蛋白半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M. ]5 `6 L @
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, B& W, i, c. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb! B6 R4 F! L7 Y* p: O5 I
1. 將一半蝦肉切成細粒，另一半拍成蝦膠。
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- I' F: E& @# R+ }0 g2. 將蝦膠和蝦粒和鹽攪至起膠，加入其餘醃料。
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, r8 z B2 \; K. T A# Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 將略切的蝦米加入蝦膠之中。公仔箱論壇- |( x$ Q5 o/ {# g+ f; l3 A$ _
+ r G- x8 b' b1 r# {9 m! P4. 雙手沾水，取2湯匙蝦膠造成蝦餅形狀再貼上海苔。
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, k# `: y) ]: x! D; b" e5. 燒熱易潔鑊，加入少許食油將蝦餅煎至金黃，伴以泰式雞醬同吃。tvb now,tvbnow,bttvb. n$ ^1 C- `/ E: u8 e* x) b/ E
, B/ o x% t+ e! K6 ^- ^- s. etvb now,tvbnow,bttvb若想蝦餅更加香口，可於造型後沾上生粉、蛋液和麵包糠，放入油鑊炸至香脆。 tvb now,tvbnow,bttvb/ U; p- u$ f+ J4 \
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發表於 2015-8-2 04:38 PM
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