自制血肠' h% X0 x$ P0 t$ B0 F# |
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原料：猪鲜血、明肠1 |0 V. D2 r2 N( M! r
: m) ^! e% j$ T1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：猪血和十多种药材调配，灌制而成
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特点：软嫩、清肺保健作用，火候考究
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酱大棒骨公仔箱論壇! V# B; h8 H8 e
( N6 @! ?% i1 L, S4 Rtvb now,tvbnow,bttvb 原料：精选猪的棒骨，酱汤有二十多年的历史
; _5 Y3 s9 J- Y! |& L; Z' Y/ J$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& a9 `( m+ _+ u2 G
做法：酱制而成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e8 w; ^( b5 [0 w. {3 Y0 k
. C$ l' A- n# K( J% L; _公仔箱論壇 特点：肥而不腻、酱香味浓
! m% L& i0 d1 h( u2 p公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m! \( e8 g* P( w1 q* W% `
/ L$ {/ @. B8 \- \) f5.39.217.76 粘豆包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B, s$ \( U/ u
. T% U- ~* L" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在古时候有个传说天气非常寒冷的时候，有个彦语(寒冬腊月，冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。5.39.217.76( O, W- W g* B1 L) \ d' _. ]4 g0 i
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做法：大黄米做皮东北的饭豆做馅，包制而成公仔箱論壇& V: I" j% ~4 o! A( w+ x
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特点：粘嫩、爽滑、香甜tvb now,tvbnow,bttvb. L9 f( o* a7 u! B X5 ?7 ^0 r+ e
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韭菜盒子tvb now,tvbnow,bttvb3 v1 c- ~* m# f+ _. ]- M7 e
5 d" A# G" M: a1 [) y$ p5 qtvb now,tvbnow,bttvb 原料：嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉
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做法：煎
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: ?7 e" m7 @0 z, x) ?( a# \" x5.39.217.76 特点：外型美观、口感清香公仔箱論壇1 }; x: N: C d$ Q" W
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# ~9 c; `% C# e9 G) M! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很有特色的五彩大拉皮
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手抓羊排
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原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草无污染
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7 D2 V7 U7 ?3 G8 htvb now,tvbnow,bttvb 做法：经药材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟
0 R& ^8 N% ~3 z( V6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 A6 K0 X1 R' E! w; o8 }公仔箱論壇 特点：干香、味浓、孜然味突出
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松仁烧鹿筋
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2 H1 e' v; s7 m& E* D' e. i5 D- h1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料：此菜是用梅花鹿筋，大兴安岭的松仁
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2 ^1 }, j0 j. y$ r: j 做法：将鹿筋浸泡四个小时以上，烧制而成公仔箱論壇% q/ ^7 l* o+ U: _; G$ l. F
1 e+ A9 t1 c: _6 a. d9 `/ Q1 q% H3 m 特点：颜色红润，鹿筋软嫩，有强筋壮骨的功效5.39.217.76# s( @& g! `2 X0 }3 }1 H- g$ e
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5 n* u! S! L2 C9 Y# P+ r' R% u, v5.39.217.76滑子茹炒黄瓜香# H' d7 x/ \" j( \% F
0 M R+ P( ?3 v( Y! [ 原料：采集于长白山上的野菜，经功能实验证明长期食用，5.39.217.76; M5 r8 W. m8 k0 {
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有清热解毒、防癌安神和免疫调节，保健作用。tvb now,tvbnow,bttvb7 a& o7 V% ^* q, {/ p3 H& S
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做法：烹调方法、炒溜而成
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# @5 t! V) i0 t公仔箱論壇公仔箱論壇8 Y' S7 C3 F3 `, e% z
家传砂锅鸡
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此菜原料采集于东北农家笨鸡，经韩家三代烹调结合做法， 以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。* B6 _0 ^; ~( z% }) l
; X( u- {' s2 I 特点：入口鲜嫩，味道浓郁，口齿留香# c7 L* R( ]( Z
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小鸡炖蘑菇
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锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩。- Y, p& I& V# {0 h- @
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地三鲜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n. ? z" S3 h, A8 M, V/ |4 P' V0 X$ l
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s' v* G4 K8 w6 E6 Wtvb now,tvbnow,bttvb此外，还有一道不得不提的东北菜－－松仁玉米，很多朋友不知道这道菜是东北菜，大家都以为东北菜很粗圹很咸，其实东北菜也有细致淡雅的菜色。5.39.217.76 `& W2 H. a J/ N8 \, R
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呵，前面那个韭菜盒子和粘豆包只能做为主食，不算在菜色里，还有一道必须要提的排骨炖豆角，这道菜如果不说的话，东北同胞们要怪我就轻避重了。
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發表於 2008-5-8 09:20 AM
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