自制血肠
0 c1 N) ` F9 g `- r/ x3 {tvb now,tvbnow,bttvb
2 r4 E- |( G7 l$ [5.39.217.76 原料：猪鲜血、明肠公仔箱論壇; c- R- y1 \1 t t' N
& v! H2 d: k+ b% u+ H5.39.217.76 做法：猪血和十多种药材调配，灌制而成5.39.217.76. c) L0 k- A/ r$ [! L
$ {6 ^6 x7 x* m$ v+ E: V! R B" \
特点：软嫩、清肺保健作用，火候考究
6 y& E1 h1 k$ W4 Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 M7 b2 }- d& Z1 }- E3 M( i% M
酱大棒骨
: c8 I8 b* W( h, H
* ^( h. H/ O! e$ A5 D5.39.217.76 原料：精选猪的棒骨，酱汤有二十多年的历史公仔箱論壇* l6 F# C' ~2 C) Z
8 V# I. `, F6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：酱制而成公仔箱論壇& T& p+ G6 z2 |: q5 N
公仔箱論壇0 b( r4 x+ ]! _) {# Z% x
特点：肥而不腻、酱香味浓5.39.217.76+ f- d$ S$ m4 B8 E. N& s# _
' D' |/ B. ]. N, Y) ?" E) N% y5 x5.39.217.76公仔箱論壇) i( Y" L) d7 o5 L" a S( }
粘豆包
. M" ?' A0 s; g! y6 F- r; D# F公仔箱論壇
" E+ ?/ }* e& g7 S3 g9 w5.39.217.76 在古时候有个传说天气非常寒冷的时候，有个彦语(寒冬腊月，冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }" C2 G2 {1 b' P4 o' |5 d
4 c1 a% n e5 x9 r
做法：大黄米做皮东北的饭豆做馅，包制而成公仔箱論壇9 i: j) }# |: b/ r5 [" T" q! O
' G. U w" x- } 特点：粘嫩、爽滑、香甜
, s1 r4 S7 d4 h8 h! X9 m& B9 D; d* C1 U公仔箱論壇 5.39.217.76 G# F* ^3 B0 X1 Y: D/ l0 ?) i+ d
7 S4 N( [; c( A7 q+ }0 @4 t7 B& s韭菜盒子tvb now,tvbnow,bttvb. H0 O; S+ a7 h0 p4 {" i2 F) v; R
+ b% p& C% ?. U公仔箱論壇 原料：嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉5.39.217.76# S! ]; p4 O; D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v: ?% ?5 o- v* `6 D
做法：煎公仔箱論壇" G8 U7 u* {. ]0 T4 e
% ^7 M& w, c/ n! {; p 特点：外型美观、口感清香
0 f2 g1 I# X& J; E- x* S1 I* c4 x" q4 h
4 l9 {. b3 c( K( h- f& F0 k$ U
很有特色的五彩大拉皮+ T2 h* P' o _+ E
 公仔箱論壇7 j; a) {4 \# x2 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M* ^) ?- f2 L1 D# ]3 b& ?
手抓羊排
- |' O% @* x8 ]* q) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e% ?* B' D# P# y# m
原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草无污染( n1 m2 @* d; N1 r& G: o" q; @- M; ~
2 Q! `! K5 @; `% z" G& ? 做法：经药材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟
: G# F# c4 r. W& W/ E5.39.217.76公仔箱論壇- n2 \% w( I- E! W* P* K
特点：干香、味浓、孜然味突出1 x9 G* O- [ J9 S6 o& C
 , x$ a8 O& s& z2 E1 {% c E& c
5.39.217.769 y$ n# W$ q0 \! ]) F, a7 K
松仁烧鹿筋公仔箱論壇( R# i: A2 _4 x; c) E. u
( W) S; w) B) q+ F. t! i: c3 H, k. vtvb now,tvbnow,bttvb 原料：此菜是用梅花鹿筋，大兴安岭的松仁7 [3 }/ y/ o5 _1 ^
5.39.217.76+ V% n* g: L* j" r a
做法：将鹿筋浸泡四个小时以上，烧制而成
9 c: c: C& y& k6 U" ^) d7 n) `5.39.217.765.39.217.76+ G- s/ a7 r% M0 D* _& s
特点：颜色红润，鹿筋软嫩，有强筋壮骨的功效tvb now,tvbnow,bttvb5 m& W8 D! z% @: e
( X$ i; I( F. {/ g
% C$ V8 j- i# s% u+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑子茹炒黄瓜香+ b! c1 F3 x* e+ G6 s3 G5 L6 h
4 Q5 i/ P1 G/ Q' e5 @: [. c$ P4 e公仔箱論壇 原料：采集于长白山上的野菜，经功能实验证明长期食用，
& q8 y6 g( z2 I& a8 c. Stvb now,tvbnow,bttvb/ b2 u$ w+ v# P Q
有清热解毒、防癌安神和免疫调节，保健作用。
! i F3 `1 F- b9 p3 x9 S
8 x2 J9 j% l( y- r( }tvb now,tvbnow,bttvb 做法：烹调方法、炒溜而成* ^& F! l, Q: k* _8 O9 R& }' N
 5.39.217.76( M: o; ` y6 ?$ k; N
0 v) I( ~* G) a3 @) f. i' m
家传砂锅鸡/ @+ K% P! N+ B# j7 D5 e! ?8 J- a
tvb now,tvbnow,bttvb |+ W) B2 T s
此菜原料采集于东北农家笨鸡，经韩家三代烹调结合做法， 以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。
& G6 ]; s! }+ `8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u& D, e5 S1 x5 N2 w
特点：入口鲜嫩，味道浓郁，口齿留香
! m G8 y9 B# c" m
) U6 a; ]2 M, e! J6 ^: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 ]& \- R. g4 L/ n6 B6 }0 U
小鸡炖蘑菇
* N+ y+ s/ d/ f& i( jtvb now,tvbnow,bttvb / J5 |0 P t) `# M0 k% L
, `2 U/ O3 t( m9 m& K: i& ]% b锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩。
0 ~1 I P0 v2 o! B3 }tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇* `5 A! h+ P5 X( b) u
0 _% i$ x. Z! [( {) M7 o5.39.217.76 地三鲜
& y. \& F3 J/ _ W. P公仔箱論壇
3 U1 [$ i% V' b& M' Y' {5.39.217.76+ P M6 z" e7 S2 v
此外，还有一道不得不提的东北菜－－松仁玉米，很多朋友不知道这道菜是东北菜，大家都以为东北菜很粗圹很咸，其实东北菜也有细致淡雅的菜色。
! X$ j2 a% _7 n% [* g公仔箱論壇 ' F9 q* S- c5 L9 o ?
tvb now,tvbnow,bttvb) A8 f/ D; d& S1 i3 o! p
呵，前面那个韭菜盒子和粘豆包只能做为主食，不算在菜色里，还有一道必须要提的排骨炖豆角，这道菜如果不说的话，东北同胞们要怪我就轻避重了。
. F% r( w# H1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Y! F. c. x( d2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Z: K' d* `7 Vtvb now,tvbnow,bttvb
% `' t) @) j1 @0 F/ J5.39.217.76 |
發表於 2008-5-8 09:20 AM
| 
