自制血肠+ E5 X5 R3 P& \" N P# D6 d
F1 P1 a1 P. j公仔箱論壇 原料：猪鲜血、明肠
/ A8 a* K8 t1 p! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 l' \, Z. P% Q1 Gtvb now,tvbnow,bttvb 做法：猪血和十多种药材调配，灌制而成
2 I x7 c Q5 x9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* q. Y" w$ l# y# P! c1 P) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特点：软嫩、清肺保健作用，火候考究
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# V+ F' U0 t( u6 A7 ~* V' |* W" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱大棒骨tvb now,tvbnow,bttvb- b- R2 p5 ?; B. j
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原料：精选猪的棒骨，酱汤有二十多年的历史tvb now,tvbnow,bttvb& T: ?& R! I6 A" e6 f0 w% a+ a
$ x* M. \) t s* E; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：酱制而成公仔箱論壇. t3 T, ^8 d1 f
/ y5 O6 O! F' i' z# N 特点：肥而不腻、酱香味浓
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8 l W# q) F3 A6 f/ y* X9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 粘豆包
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在古时候有个传说天气非常寒冷的时候，有个彦语(寒冬腊月，冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
7 d5 `7 _0 d! p# y8 X7 U! d8 k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! f- i/ Q c2 B( t: ^6 F! h
做法：大黄米做皮东北的饭豆做馅，包制而成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j! `+ w1 c* t1 X. W1 f% e
* J# @4 n* Y1 M: F5 ?& A1 U公仔箱論壇 特点：粘嫩、爽滑、香甜tvb now,tvbnow,bttvb- i8 [% M- K' C4 H" [. O
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* ]1 Q# J: ]0 F; B* f3 f& W韭菜盒子
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) v- S& L' \2 ?1 [' s7 W. i% m 原料：嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉
& m+ \( c: z1 J4 z$ q' L公仔箱論壇
) ]4 [# [4 J5 A+ _1 U 做法：煎
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6 t' S0 u9 b) f+ ?: G, I' [ 特点：外型美观、口感清香
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5 P0 Q9 k' Y. O6 v ~: h2 L- Q! vtvb now,tvbnow,bttvb很有特色的五彩大拉皮
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手抓羊排公仔箱論壇; q. H- ?6 e @+ x
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原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草无污染
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1 l& h; z- `( c$ I公仔箱論壇 做法：经药材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f+ K. [( g" a$ N1 r' W8 g
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特点：干香、味浓、孜然味突出
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松仁烧鹿筋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l; m |8 E8 O
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原料：此菜是用梅花鹿筋，大兴安岭的松仁
: H/ W0 I& T" _' F" x% a: p7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J: A1 p1 a+ r( h
做法：将鹿筋浸泡四个小时以上，烧制而成公仔箱論壇6 ]( c4 ?5 n! J4 x9 F3 L! w( F
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特点：颜色红润，鹿筋软嫩，有强筋壮骨的功效
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滑子茹炒黄瓜香; p0 `; V- P9 }' ?& D
! a I3 {5 L# k$ L+ S y 原料：采集于长白山上的野菜，经功能实验证明长期食用，tvb now,tvbnow,bttvb- d, ~9 h6 j- u9 X5 ]6 y
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有清热解毒、防癌安神和免疫调节，保健作用。6 S& ~$ F8 e, C( c
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做法：烹调方法、炒溜而成+ F( g+ o2 }* x( y8 _8 A' t( X& w
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* b5 \( N' B6 L7 t7 ?tvb now,tvbnow,bttvb家传砂锅鸡
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# H2 A! r0 n( }9 W4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 此菜原料采集于东北农家笨鸡，经韩家三代烹调结合做法， 以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。公仔箱論壇( @( J. k( ~) Z' W; q/ f9 P
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特点：入口鲜嫩，味道浓郁，口齿留香
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# ?/ O; }" n4 }' M0 \/ h小鸡炖蘑菇
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! i) Q/ C, P( q6 A4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H* x& L* b4 {6 \. P* C, Y, v/ u1 Y
锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩。
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, \. o4 D, F) |. K9 H* Y公仔箱論壇 地三鲜
4 {! U1 c$ Y) @- ]0 T3 C6 Q- ttvb now,tvbnow,bttvb
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6 \5 C/ U: S, C- W0 y4 S/ C此外，还有一道不得不提的东北菜－－松仁玉米，很多朋友不知道这道菜是东北菜，大家都以为东北菜很粗圹很咸，其实东北菜也有细致淡雅的菜色。
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呵，前面那个韭菜盒子和粘豆包只能做为主食，不算在菜色里，还有一道必须要提的排骨炖豆角，这道菜如果不说的话，东北同胞们要怪我就轻避重了。4 I# S# d t7 t& z6 b* g8 Y
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發表於 2008-5-8 09:20 AM
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