寬心玉米的簡單材料和調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~6 A$ k. [1 g1 z
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把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了2 ~! l+ b4 U# |0 Z7 u/ C2 X1 t- C' T
- `+ l; p, S, e. P* a# j/ g公仔箱論壇林友蓮：孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃
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圓融香菇的材料和調味料都很簡單
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先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水& k; @! {& {, x# k2 X7 O
; D: l/ V7 S8 m; z" ]先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡
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, V; J" h9 `# o公仔箱論壇吳慈俞：原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它1 of 7現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~. w9 C J! h. \; {, F: H$ u! Z
) N# H+ @! ?& f公仔箱論壇所以，吃素其實也是為了下一代。5.39.217.76/ o/ s* a6 x. x& D' ^. |+ t7 |
: o. k) @( O9 } ?+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。
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馬六甲慈濟功德會社教烹飪班的其中一個課程，就是教大家怎樣做美味可口的素食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p5 c/ R+ P, U2 a5 B
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慈濟的素食烹飪班的食譜都簡單易做，而且大人小孩全家人都愛吃。
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7 A+ y+ [4 t" X寬心玉米5.39.217.766 `0 U% u% }/ U: \% {
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材料：玉米（切小段）2條
! c, }$ W+ D- y+ l' Z8 W% \4 B! V1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。
9 ]$ M2 }+ o- [: J+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。
/ i b* E% Y2 b做法：5.39.217.76" n, p s. b- H. A! S
1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb* k4 K/ R4 E" v% f( X" O! |/ i
2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。
) @% M5 ]5 H& M( H9 e! E0 F( O公仔箱論壇3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。
* i& }" R/ `& H K( z7 Rtvb now,tvbnow,bttvb林友蓮說，寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。% C! P5 Q) \0 u1 A' X- h& Y y
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“我的孩子和孫都喜歡吃，因為他們喜歡玉米。有一次孩子在家舉行開廳，他的工廠馬來同事吃了也大讚好吃。”公仔箱論壇+ k" r f) K2 L. @
. N& w, h( W! R; |! G: u圓融香菇5.39.217.76) p3 o6 b7 o/ h
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材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。
/ ~8 N/ e8 h% j調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。' s8 x; j( T& c3 s$ t1 P8 ~1 _4 Z
做法：
2 d" }( R# @/ ]4 S/ w' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將調味料加入香菇一起去燜。, c0 W: Y) p. z4 M
2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。tvb now,tvbnow,bttvb K" R" A! U7 C( @
3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。2 {/ Y; p/ v& n6 g3 o7 V) e
4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。
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& ^& |* U' a( V1 Q, E5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吳慈俞提醒說，要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。
8 u4 t6 J, O% J! E7 Z* a+ @+ d0 q+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% T0 [' K h- B4 O$ X/ [3 e8 b8 U; u
這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。0 R" G) A7 `& ]: Y0 h
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“我的孩子都很喜歡這道菜，孫子也因此喜歡吃綠色植物。對於工作的人，他們可以在早上先切好菜，放工回來湯煮一下就有得吃，非常簡便又營養。” |
發表於 2008-5-5 10:29 PM
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