寬心玉米的簡單材料和調味料公仔箱論壇% Q9 V5 P* Y4 L8 W
: j/ v/ y% f! r; N" z3 Qtvb now,tvbnow,bttvb把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了
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7 i: B0 \ F- _5 @1 E林友蓮：孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃
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圓融香菇的材料和調味料都很簡單 tvb now,tvbnow,bttvb X- ?1 S1 W/ S4 h& d. G; z2 u# T
8 L; y+ G' |+ ^$ N, m. ~公仔箱論壇先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水5.39.217.765 I1 B+ v4 `' U; y
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先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R3 A2 h3 O+ E% M, Z1 v7 m
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吳慈俞：原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它1 of 7現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。
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所以，吃素其實也是為了下一代。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A7 \& _8 o9 }7 E& N. A2 H
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吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。
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. h9 s& r9 S+ p7 `( w馬六甲慈濟功德會社教烹飪班的其中一個課程，就是教大家怎樣做美味可口的素食。
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慈濟的素食烹飪班的食譜都簡單易做，而且大人小孩全家人都愛吃。5.39.217.76' t4 J T$ l+ G& C: M6 o
7 M& D( h- I3 Q公仔箱論壇寬心玉米5.39.217.76! @7 q: n+ E* U
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材料：玉米（切小段）2條公仔箱論壇; m$ m9 w$ |& ~! `- L4 o
配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。
! H4 i, `: e* G7 t6 J ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。
$ X5 w$ J4 t( U. j( G/ D: t做法：( w) W4 a' }4 l* P
1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。# a2 c8 @: \: t t$ z v
2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。
4 q" v% K6 _9 A2 }公仔箱論壇3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。
/ b5 q7 D! X( v2 M/ f6 J5.39.217.76林友蓮說，寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。
# J1 J% h5 x+ M0 p8 f5 v/ U! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `2 |) c) q f+ Q8 d
“我的孩子和孫都喜歡吃，因為他們喜歡玉米。有一次孩子在家舉行開廳，他的工廠馬來同事吃了也大讚好吃。”
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6 G/ F) ~& C4 P+ I$ M! c5.39.217.76圓融香菇
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材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。公仔箱論壇0 M8 V5 e' {" r+ P R0 N
調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。 V8 i6 k. H" z, U+ W/ d0 D3 z
做法：5.39.217.76, v' c' [( i/ ~' F2 B
1.先將調味料加入香菇一起去燜。
8 a) u1 E# O- ]2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。
4 [% |5 A' Y* ?9 M% l( }tvb now,tvbnow,bttvb3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。
. H X( l2 H' F' M. d5.39.217.764.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。5.39.217.76- T( P: u' R+ X& O2 p1 z
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吳慈俞提醒說，要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。
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( L, S6 [+ }- c) {& K' z公仔箱論壇這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。公仔箱論壇* u6 D. w$ X! m; e+ D: h
@) e6 n6 c! C+ Q% h8 K" ctvb now,tvbnow,bttvb“我的孩子都很喜歡這道菜，孫子也因此喜歡吃綠色植物。對於工作的人，他們可以在早上先切好菜，放工回來湯煮一下就有得吃，非常簡便又營養。” |
發表於 2008-5-5 10:29 PM
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