[中式食譜] 陈皮鸡翅(5P)

宇宙麒麟

材料：鸡翅、陈皮、姜、葱　　
8 A* m9 b) w# F3 Q: D. l腌料：生抽王、油、米酒、生粉、鸡粉、姜　　
4 L9 U$ F" D3 X3 [8 h) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f* h" z% T; x" `: \- v( r
调料：油、生抽王、盐、香油( D% p: Z+ o4 ~& {- J" R. g

& @6 u) b+ R4 F' [# N& s+ h9 d( ^tvb now,tvbnow,bttvb6 待锅内汤汁变浓稠，洒入葱花拌匀，便可上碟。5.39.217.767 b1 z3 x6 [. A% Q1 d

9 p! v3 j/ J/ g' F9 ~$ M9 G5.39.217.76 陈皮用1碗开水冲泡至变软；洗净鸡翅，在背面切入一刀(别切断)；葱白切成段，葱青切成葱花。
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2 鸡翅置入碗内，加入1汤匙海天金标生抽王、1/2汤匙油、1汤匙米酒、1汤匙生粉、1/3汤匙鸡粉和姜片抓匀，腌制15分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W- h2 O" J: i, v# j) R

) {# s0 D: `- W' k: J! g3 u5 Dtvb now,tvbnow,bttvb3 烧热1碗油，插入竹筷待其四周冒细泡后，放入鸡翅炸至金黄色，捞起沥干油待用。
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1 F- a) j7 S" y; t) Z" k  c4 锅内留少许油烧热，炒香姜片、葱段和陈皮，倒入鸡翅翻炒1分钟，注入泡陈皮的水，大火煮至沸腾。: k# j" ^% [5 ~$ P0 ~; }& X

- p  p4 S" u9 {; a7 u( q公仔箱論壇5 加入1/2汤匙海天金标生抽王、1/3汤匙盐和1/3汤匙香油炒匀，加盖大火焖煮5分钟。