[中式食譜] 清蒸武昌鱼的做法

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清蒸武昌鱼的做法
- j7 q& m; K# O$ D清蒸鱼---孔雀开屏   tvb now,tvbnow,bttvb' m. H( [/ d9 v( {7 B" b
　　　这道鱼味道极嫩极鲜，除了切的时候费劲，其他都很简单，大家有时间不妨一试。5.39.217.760 j3 N! U. [, C! _
　　　 一斤左右的武昌鱼打整理干净。不开肚子，把头和wei都切下，从头与鱼身断口处取出内脏洗干净。
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# m1 G& O5 U1 U. a/ R' a从背上切片。肚子那里不要切断了。刀要快啊同志们！！( A9 b* F8 J5 d, j3 y# p) B
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+ B3 \3 Y/ Y7 v- L; a! J( ]: V" T0 N公仔箱論壇摆好造型，淋一点料酒腌一会
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摆上姜片，旺火开水蒸四分钟即可。出笼时去掉姜片
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将蒸出来的鱼汁与少量酱油，胡椒粉拌匀。淋到鱼上，撒葱花和辣椒粒! H/ `0 z* l7 X7 N# c' `7 K) m
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! p3 [/ P7 K9 U2 j# D  A6 ztvb now,tvbnow,bttvb造型美观，鱼肉香滑细嫩。。。。。 5.39.217.763 }9 K% r5 D" X8 _5 G1 ?

3 S5 f" p5 p! S8 ?- }公仔箱論壇  谢谢观赏欢迎品尝～～5.39.217.769 L: T3 ?) f8 O' ~8 k
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学做一道这样又美味又漂亮的菜，是最合适不过了