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材料tvb now,tvbnow,bttvb% P9 u( V y7 w
500 克(斬4吋長)羊排
9 n8 l+ ^# @$ W$ F& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x$ Q* [6 Y" z% ~; g$ O
調味料2 H' w, e) @5 w' h
1 大匙牛油5.39.217.762 E2 W+ Y( c" t" A! f" `6 D8 k
20 片咖哩葉tvb now,tvbnow,bttvb. g* W2 x5 z$ k
1 小匙蠔油
+ ?6 g, {! A$ Y公仔箱論壇1/2 小匙味精
. d0 x3 T5 S. E; M1/2 小匙黑胡椒粉
9 H3 A( B6 w! {0 utvb now,tvbnow,bttvb$ k9 Z' U$ t7 y; E6 T! h
醃料
8 N) ?) k) Q/ Q0 ]5 r$ v5 h5 a, @1/2 大匙黑胡椒粉
5 ^0 Y9 J, A/ ]! s3 o* i' N4 L+ ^1 粒雞蛋$ _6 F6 k$ Q# J' x" X* O
1 大匙蠔油
& B3 J9 L* P2 |/ K( F+ ^7 Y公仔箱論壇1/2 小匙味精
2 c* f: |5 L: [4 i- l2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 大匙紹興酒, o' I. v' w0 x! S# C" O8 u8 b
1/2 大匙麻油
/ J& z4 x6 ]* R# D' d) M `1/2 小匙鹽
7 l. t5 q* }! U9 p5 {8 T2 大匙粟粉公仔箱論壇7 C; I, n/ x9 A! K& ]5 K; K* Q$ }# Z
1/2 小匙鬆肉粉5.39.217.764 I" `1 f$ R0 p8 D3 S) k: A H
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1. 將羊排斬塊，洗淨，瀝乾水份加入醃料拌勻，醃至1小時。
: V, p. T- X4 w4 G0 }+ K+ Y. V# Z! X2. 燒熱適量的油，把羊排炸至金黃色後，撈起瀝乾油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {8 F, b8 r5 G `+ A5 ?1 X
3. 慢火熱鑊，加入牛油、咖哩葉炒香，倒入清水、蠔油、味精、胡椒粉和炸好的羊排大火煎至乾即可。 |
發表於 2008-4-30 01:56 PM
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