2 l% Y6 M. U0 [/ |# t材料
& P0 Q' Q1 l% m+ K7 ~# \/ {公仔箱論壇600 克(斬塊)排骨
1 [: O0 v0 a; l+ v5 E5 h7 N1 棵(切粒)青蔥
4 [# W. W; {, z9 ~公仔箱論壇1 小匙蒜茸
0 Z( }% \+ I/ c8 K4 `5 _1 小匙薑茸! U4 D/ x. I3 O
2 大匙炒香花生碎
3 X; i% s( p* H* q0 @$ S5.39.217.76750 毫升油tvb now,tvbnow,bttvb! B& [/ x* @# `, \2 z6 G
* L# a8 F) W" t% E* ~- ]/ R調味料(混合)5.39.217.766 j0 K+ Q# o) F, Z N8 @: C; O3 m5 y
8 片山楂片公仔箱論壇1 p0 u7 ]$ E- O( I7 p/ G" e' e4 W
2 大匙L&P醬$ n$ _8 j1 v' @- V+ |/ x
2 大匙蕃茄醬4 O' P% `4 F; a( f2 t% \
2 大匙糖
1 f/ X! l2 k5 |) Y7 x; x$ g1/2 大匙生抽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V, X+ P: ~" |; C
250 毫升上湯
) e& @$ |' y5 x0 w" e5 A) x; o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 c$ `, t( m/ \
醃料! |+ G, _) }9 M1 ]9 Z4 r
2 大匙L&P醬
6 G3 [ i6 O! a( S; I2 大匙生抽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _/ U) t. Z% H4 u7 T9 N2 W, f
2 小匙薯粉
D) y; I' _' z+ `9 v公仔箱論壇少許胡椒粉、麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V) [' d$ u1 _& ^
tvb now,tvbnow,bttvb3 N* Q. |( y t- ~. a; P/ `
做法
" d F/ V2 U1 w* {5.39.217.761. 排骨洗淨斬塊，用醃料拌勻醃30分鐘，沾勻粟粉，炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。
# N* A+ [" ]1 y* i2. 慢火燒熱2大匙油，炒香蒜茸、薑茸後，加入混合調味料煮至滾燙。( j8 Y& q0 H" V# ]
3. 置入排骨，用慢火燜15分鐘至熟後，灑上蔥粒、花生碎即可分享。 |
發表於 2008-4-30 01:54 PM
| 
