[中式食譜] 菜名: 海產粥

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菜名: 海產粥5.39.217.76' b( \$ s, M4 H

4 u$ C7 x" C7 S5 r+ F, x9 n菜式分類: 粥品
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, Z' d3 P5 N0 l9 Ntvb now,tvbnow,bttvb製法分類: 煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S  ], ~" E( ~$ M8 {2 Q4 S

: t& E  g! u- Itvb now,tvbnow,bttvb中/外: 中國菜- V2 n% P+ \1 W1 [8 f' |

2 R2 V5 \1 u1 V- i5.39.217.76省份/國家: " g: `* w- L8 s: M, ?$ N

8 V+ N% u+ D; C- Z3 U  C公仔箱論壇材料: 米半杯                              高湯3杯
9 N* J7 y' T+ V$ C5 k8 w3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A料:
! W7 n2 `* r, B- f  L6 X3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦5隻      蚵2大匙       蛤蜊10個       魚板10片         花枝片10片公仔箱論壇1 s( _+ H( O4 j: A- m) a

+ K  v; z2 \0 ~5.39.217.76醃料/調味: B料:5.39.217.76' |5 _& r6 w" n# f: Q
鹽1/2大匙              柴魚味精1/4小匙               芹菜末少許
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獻汁:
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* N6 g4 r/ i+ N, B" L. o: a! N3 [製法:   1. 米洗淨加高湯慢火熬煮至爛，備用
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0 W6 M% Y$ v8 e5 v) `公仔箱論壇  2. 蝦去腸泥，蚵用鹽輕輕抓洗瀝乾，蛤蜊泡鹽水吐沙
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  3. 將A料用沸水汆燙撈出，加入(1)與粥拌勻，調入B料，略滾
4 O6 n% b' Y' q1 }- F    即可熄火，食用時再撒些芹菜末即可

tonyyyf

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