[中式食譜] XO 醬 柚 子 蝦 沙 律

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- t7 P9 I! \1 M4 N" J公仔箱論壇材 料tvb now,tvbnow,bttvb' W+ ]! Q) c0 E& p) `
柚 子 肉 120 克 、 中 蝦 6 隻 、 西 芹 絲 30 克 、 乾蔥  絲 2 粒 、 番 茄 絲 30 克 、 生 菜 20 克 、 金 不 換 葉 10 片 、 XO 醬 3 湯 匙
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做 法公仔箱論壇% m4 n) H: [* h4 l- t; |! j3 |. g; ?
1. 將 柚 子 去 核 去 皮 後 ， 將 肉 搣 成 小 塊 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S  L  E8 Z5 Y. I

; N" p; n! I" ?+ ^/ _, P公仔箱論壇2. 中 蝦 在 熱 水 內 灼 至 熟 透 ， 去 殼 除 腸 後 浸 冰 水 至 凍 身 備 用 。
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3. 將 各 材 料 （ 除 柚 子 肉 外 ） 全 部 拌 勻 ， 最 後 拌 入 柚 子 肉 ， 輕 輕 撈 勻 ， 上 碟 即 成 。5 M# z) m. C) }( ?

% `0 {* C& X5 l+ ~1 c9 c3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士5.39.217.76. i) C1 w! C+ J* {3 K) j, i7 h
如 果 嫌 單 調 ， 可 以 加 少 少 青 檸 汁 去 吊 味 ， 效 果 會 更 好 。