[甜品] 天使之吻

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配方比例：( ~3 |: u! Z7 `! l8 V5 t
可可利口酒………………3/4
  m9 _& Y' d  w* L$ `5.39.217.76鮮奶油……………………1/4" E& w9 z7 d4 `2 Q+ T8 O2 G8 p
紅櫻桃…………………一粒公仔箱論壇, y8 n3 b. ]9 `2 Q2 e+ q- U  \( k$ V
用具：利口杯or香甜酒杯、雞尾酒水果叉(針)、吸管。
1 o4 o9 n0 H  ]. s! a$ w* @; u公仔箱論壇4 {% h) a* j* S7 r. W7 ?
做法：公仔箱論壇. x# g; C- _$ ]/ }0 B- u: _
1.將可可利口酒倒入杯中，從上面慢慢將鮮奶油倒下去，讓它懸浮在上面。5 u; O: P4 A( X/ \. M" e
2.用雞尾酒水果叉穿過紅櫻桃，懸掛在杯緣，橫置在杯口做為裝飾。公仔箱論壇8 q& _- I* j6 r( n; L8 l
3.吸管切半插在杯上。
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4 @% z  I, U/ {1 F( Jtvb now,tvbnow,bttvb喝前，先讓雞尾酒針插著的櫻桃沉入杯底後拿起，使白色的鮮奶油在黑色酒中形成美麗的渦狀。從上往下看時，就像一束燃燒的火焰。裝飾用櫻桃竟還有這妙用，實在令人讚嘆。