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[中式食譜] 果木燻雞腿煲仔飯(簡易版)


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- j- E! ^  N0 M& u/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 K" |. Q% m% D  @( P' J% L
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食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S2 }* n! {/ G; w" }7 q
水.....1505.39.217.76: P+ l' X4 x+ @( k8 |' }6 x8 G2 G
雞蛋.....1顆
2 F& G& _1 @) _* {) L+ N白米.....150g
+ @( @) k. ~7 S8 Z' Y- ytvb now,tvbnow,bttvb玉叔薯.....2根  ~, a; C4 U% g. V3 m2 X0 E% N  Z
乾香菇.....2大朵
& K7 i; q& l* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜.....2小株
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4 A  F0 |; R" t9 [6 }% z3 P5 \5.39.217.76主要食材
" R* P; v: i$ ]( N: ]果木燻雞腿.....1隻
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! a, f3 I! K  i- f- MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) \+ g" t4 u9 u3 }' Dtvb now,tvbnow,bttvb調味料
& p( x5 [/ A4 c醬油.....少許
* x6 b" s: I8 S7 Z' Ftvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....少許
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; _0 T, u8 [5 A% g1 U4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A  H! }* f9 P( H$ n
程序
" @- B) b8 [! _( h& {7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 水與米 1:1 先泡米喲! 米要記得先洗過 不過量重量可是沒洗的喲!tvb now,tvbnow,bttvb  l& A/ x3 \) k" p8 v' t; _5 @
5.39.217.76  m6 c2 Z9 a/ i! D( ^, P1 z: Y+ t7 ^8 A
2. 準備上方的材料!!! 香菇另外泡! 水不要丟掉喲!!!tvb now,tvbnow,bttvb: u5 }2 H/ d7 l0 J0 k4 f# A

7 U. l) B: w5 m7 ~$ Q  I5.39.217.763. 先將雞腿放進電鍋蒸 用200C.C的水喲!!!
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4. 開始煮米囉!!!! 一開始開超級大火! 另外 剛剛泡的香菇水要到進去! 這樣放才會有香菇香氣
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9 P7 L" P+ \' X. R5.39.217.765. 煮的時候要攪拌喲!! 小心開大火 短湯匙會燙手喲! Eason大廚 可是有練過的tvb now,tvbnow,bttvb# H+ y# G3 U8 T" h" j/ g* ?

6 x- q  d8 E6 J9 G$ B* l! vtvb now,tvbnow,bttvb6. 煮至大滾!% E/ N  m% `5 [9 f& u" t4 r* l
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7. 立刻蓋上蓋子!! 火關小 鍋邊會一直冒泡泡!!公仔箱論壇( Z$ U4 v. y2 J2 ~" \4 \+ i. j

- \& N) s, _4 v4 o' J8. 蒸好的雞肉 取出 剁塊) J2 q! [7 e  g- \# S

2 Z( p5 y9 p' H" x( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 在把料排上去! 開始燒鍋巴~ 然後把薰雞腿的汁都到進去一起悶~ 上面還要淋少許油!!3 }( L, u- [# t

7 }. A, Z) E2 J+ I. M公仔箱論壇10. 起鍋後 煎一顆荷包蛋 淋一點點點點的醬油!!! 就像外面賣的啦!!
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