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材料 (4人用)) v; P' A* Y( @* V% z' ?8 Y
鹽.....適量( J! j* @/ r$ H
蘆筍.....4條tvb now,tvbnow,bttvb, g9 \* D: {: I# N. y, [3 s
鴨蛋.....4個- N* Z$ y" T, f) y
酥皮.....2塊公仔箱論壇3 i* Z! A. v% d* x$ n! X
煙肉.....2-3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f- m" p9 M0 S- M; w+ v
$ O( w( R) S# } [& Wtvb now,tvbnow,bttvb做法
4 h! B2 G1 N) F8 ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 蘆筍去掉老筋，切段，煙肉切絲。
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2. 酥皮放室溫至軟，將酥皮一切四成四方格，其中兩塊，中間用刀切交叉，將兩塊酥皮疊高，有交叉的那塊放上。
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, S+ x+ A) ]7 T# n* O3 U6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將交叉開口位捲起，用叉子將酥皮四邊壓實封口成酥皮盒。5.39.217.768 f* Q" M6 F3 d: T W/ B
: ^' d4 d( y( Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 用一鐵鍋，下油，掃勻四周，燒熱。轉中小火，將酥皮放入鍋，加蓋焗3分鐘。備用。公仔箱論壇/ W" Q3 k0 G5 o. Z) f3 x0 r
4 K3 V" [5 j2 p8 K9 z% ?2 q5. 用一易潔鑊，下少許油燒熱，放入煙肉炒香，取出。
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' V6 G w4 J% a6. 同一隻鑊，加入蘆筍，下少許鹽，炒勻，取出。
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* A( ]4 P- k: J( w, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 將煙肉粒、蘆筍放入酥皮盒內，小心倒入鴨蛋。加蓋，放入已預熱攝氏180度的焗爐焗20分鐘。上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z$ D q! i' B( w) B
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2 _, r ]( o; B/ j3 b& W" P. A6 H3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士+ X' s. O$ X' K& X# s' a, \2 g- O
如愛吃半生熟蛋，可以把酥皮先焗10分鐘後，取出加入鴨蛋後，繼續焗10分鐘。
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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