5 K, ^3 N2 o2 f9 x2 g- D% \& Y5.39.217.76材料 (4人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c7 G! t( W1 B% j' @
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B6 c- f& W( |0 p+ p: |
蘆筍.....4條
/ K8 J P0 L+ v8 O7 N4 R鴨蛋.....4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y* K# N; N0 z4 p* T) |. A
酥皮.....2塊5 V) v' i; i" t( B
煙肉.....2-3片tvb now,tvbnow,bttvb* \6 Q U7 ~5 H: Y% \
1 H d9 n% ]1 H8 \公仔箱論壇做法
8 s' W7 D2 B9 m; ~+ q; f& Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 蘆筍去掉老筋，切段，煙肉切絲。tvb now,tvbnow,bttvb6 j; g# u* }) G, P' w7 Q/ \1 N
3 x9 P1 D7 d4 w: {公仔箱論壇2. 酥皮放室溫至軟，將酥皮一切四成四方格，其中兩塊，中間用刀切交叉，將兩塊酥皮疊高，有交叉的那塊放上。tvb now,tvbnow,bttvb+ u2 M" t- L' X
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3. 將交叉開口位捲起，用叉子將酥皮四邊壓實封口成酥皮盒。
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: T% {7 o# d3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用一鐵鍋，下油，掃勻四周，燒熱。轉中小火，將酥皮放入鍋，加蓋焗3分鐘。備用。
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5. 用一易潔鑊，下少許油燒熱，放入煙肉炒香，取出。% W! O1 v( S+ T8 ^8 m5 _# x
' m) x) S' W" c) u9 v; K6. 同一隻鑊，加入蘆筍，下少許鹽，炒勻，取出。
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+ i5 g x: h, t) b9 b) B0 C% Q7. 將煙肉粒、蘆筍放入酥皮盒內，小心倒入鴨蛋。加蓋，放入已預熱攝氏180度的焗爐焗20分鐘。上桌。- G: f u q( X( N, \# | [1 B8 ~
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如愛吃半生熟蛋，可以把酥皮先焗10分鐘後，取出加入鴨蛋後，繼續焗10分鐘。公仔箱論壇, S& r- {0 O7 x$ t3 K1 t
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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