; @2 z6 {$ I# ?" i' j8 A: \. i& h- k* [公仔箱論壇材料:
& K# P4 P h: s' D豬梅頭肉、翠玉瓜(切角)、青蘋果1隻、雲耳1量杯(浸軟)、蒜1粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片公仔箱論壇9 p% |' `' f8 @# ~7 ]" n4 e
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. x" ^( W0 O" |; v- E5 ytvb now,tvbnow,bttvb調味汁料：
) }9 {# ^& V9 x1 g$ ~; r上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 & O1 V3 U! K( c+ y) n! T9 E; z( `
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8 F2 M9 ]& W ?. I, |# B5.39.217.76醃料(豬肉)： 5.39.217.762 j/ e8 m l( Z1 |! c$ `
生抽半湯匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙
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做法:
; f) |1 Y- ~& p. q' u, ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 梅頭肉洗淨後抹乾身，切大粒，並與醃料充分拌勻醃10分鐘備用。公仔箱論壇5 g0 Y2 D) _& A5 g( D$ n+ F
% H' d4 l" }4 z# l4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 青蘋果洗淨、去皮及果籽，然後切角，以少許沙律醬或檸檬汁拌勻，保持顏色不轉黑。公仔箱論壇/ i. w% o( \' B; W9 P
' M0 t" J9 b! c; r9 b4 l4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 梅頭肉沾上少許生粉後，下鑊煎熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M) j2 _5 c+ Q. P: ?% P
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4. 蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香，加入翠玉瓜及雲耳炒熟。
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5. 青蘋果及梅頭肉回鑊炒合，注下汁料炒勻後上碟即成。 |
發表於 2015-6-2 06:43 AM
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