材料：
: |" z6 y0 i, t0 k. X/ q急凍大海參1條(約20克)公仔箱論壇7 t3 B3 T% S3 n: j! z
有機珍珠菇1/4包5.39.217.76- L, ?' r+ E3 r+ J% ~. t% C
有機紅椒半個
/ {' r( _4 Q* Z# n4 `tvb now,tvbnow,bttvb有機細蘋果1個
& m A! N0 r$ i# t* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有機細青瓜1個tvb now,tvbnow,bttvb9 b# ^: w: p/ }# y# @# x. N1 r
有機羅馬生菜1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m# u7 q G. i, Y5 c- {) T
飯半碗1 h9 p) ~3 C6 N# p4 t
黑芝蔴及燕麥果仁片少許
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb5 j' A6 M1 t) R; \* l( N& ]
蔴油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 E( d8 M! \! k" {% `2 K% A
蒜蓉1湯匙1 K+ _$ _* i V; Q
豉油少許
* |/ r) ?0 X! P沙律汁適量(可不加)
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; F) e7 O: `) }3 w" z9 K5.39.217.76做法：
4 c$ m( j% \4 I+ N. @公仔箱論壇1.急凍海參以室溫水浸透解凍，清理腸臟及洗乾淨，其他蔬菜全部切片洗淨。有機蘋果洗淨連皮切片浸鹽水。公仔箱論壇- m* ~% E) }) U( E
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2.先燒鑊下麻油及蒜蓉，以中火快炒珍珠菇約兩分鐘至縮少便可，不用下其他調味。3 b- b" v( @" s' h# E3 Q! Z4 u
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3.同樣中火快炒海參，鑊中還有油及蒜已夠味，想味道更有層次可下幾滴豉油，或吃時加沙律醬已足夠。
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4.取兩湯匙的飯，以兩隻匙羹將之修成糰形，然後放在燕麥、黑芝蔴及果仁片上碌幾下即成，約5個飯糰等如大半碗飯。吃時混入蔬菜海參即成。
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發表於 2015-4-30 05:04 AM
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