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[西式食譜] 海參丸子飯糰沙律

材料:公仔箱論壇! O( k* G* m% D- f8 o& ?( p9 S9 J
急凍大海參1條(約20克)5.39.217.768 @- h4 ~! ~( {6 K: q
有機珍珠菇1/4包公仔箱論壇. e) u: w9 [' Q$ Y6 d; x
有機紅椒半個公仔箱論壇# I' L1 h# J/ Z. @0 H
有機細蘋果1個tvb now,tvbnow,bttvb. m% w' [  U" o5 H$ o* A
有機細青瓜1個
& ~. R  K6 V+ _% A6 d6 _有機羅馬生菜1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u% ~  n* m/ T; A3 S9 b4 V
飯半碗
) W; W5 |" @- N9 btvb now,tvbnow,bttvb黑芝蔴及燕麥果仁片少許5.39.217.76+ e8 J( m# w+ p) S, r5 \

, j( I3 M% r( V8 F3 [" @4 {調味:
6 ]2 g% [: ]; `& ]! e1 ?: v9 o( @" M公仔箱論壇蔴油2茶匙
% t) Z; W: P/ H蒜蓉1湯匙
- f: P: M3 t5 o9 V( c7 T, p' S% A# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油少許5.39.217.765 [# d9 q8 S/ s7 ]
沙律汁適量(可不加)
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+ F, Z. E2 a! J* _) e7 T& a) `tvb now,tvbnow,bttvb做法:
8 M% J4 Y- r) b$ V; _$ f1.急凍海參以室溫水浸透解凍,清理腸臟及洗乾淨,其他蔬菜全部切片洗淨。有機蘋果洗淨連皮切片浸鹽水。
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2.先燒鑊下麻油及蒜蓉,以中火快炒珍珠菇約兩分鐘至縮少便可,不用下其他調味。
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9 e) C9 ~" T% e, D3.同樣中火快炒海參,鑊中還有油及蒜已夠味,想味道更有層次可下幾滴豉油,或吃時加沙律醬已足夠。
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4.取兩湯匙的飯,以兩隻匙羹將之修成糰形,然後放在燕麥、黑芝蔴及果仁片上碌幾下即成,約5個飯糰等如大半碗飯。吃時混入蔬菜海參即成。
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