材料：公仔箱論壇, b( Y, L& w5 h3 Z
急凍大海參1條(約20克)
' V$ i! u! @8 |/ j公仔箱論壇有機珍珠菇1/4包9 o9 X, l' e' x8 g
有機紅椒半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y! `0 c+ Q7 X
有機細蘋果1個公仔箱論壇! s4 `) p5 [) p) W& }
有機細青瓜1個公仔箱論壇& i) o5 E; C6 u6 {
有機羅馬生菜1/4個
. m+ n8 \- _' k: l; ~; G1 g, l) Utvb now,tvbnow,bttvb飯半碗! I% n$ }' a( ]! P3 Q: q- Y
黑芝蔴及燕麥果仁片少許1 q8 d* C+ a) {4 Z
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調味：
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蒜蓉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) a N6 n3 R( o3 a. e) E
豉油少許
! v# m& Z* e2 N" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律汁適量(可不加) 4 O8 C7 P4 p9 K+ E% v5 H( e# ?! p
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做法：公仔箱論壇7 @' k2 Y& t$ p& t7 W
1.急凍海參以室溫水浸透解凍，清理腸臟及洗乾淨，其他蔬菜全部切片洗淨。有機蘋果洗淨連皮切片浸鹽水。
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2.先燒鑊下麻油及蒜蓉，以中火快炒珍珠菇約兩分鐘至縮少便可，不用下其他調味。/ N- L% V+ q% Q9 m7 `( T
0 _# L* g% `6 C; }1 |( |3 c1 m3.同樣中火快炒海參，鑊中還有油及蒜已夠味，想味道更有層次可下幾滴豉油，或吃時加沙律醬已足夠。
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4.取兩湯匙的飯，以兩隻匙羹將之修成糰形，然後放在燕麥、黑芝蔴及果仁片上碌幾下即成，約5個飯糰等如大半碗飯。吃時混入蔬菜海參即成。
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發表於 2015-4-30 05:04 AM
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