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[中式食譜] 臘腸乾煸四季豆

材料:     
+ H7 o$ f$ i" a( v$ V% X9 H公仔箱論壇臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻(浸透)、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、豆瓣醬2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E! n9 T1 J/ Q: e  Y. \

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, s& X  @+ r3 y% c9 v- ~tvb now,tvbnow,bttvb調味芡汁:
* j& h3 I  ~$ t1 v7 ~* ]5.39.217.76清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙5.39.217.76, y6 X& L8 ^6 }8 y+ t! g, T1 n8 D# U

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) U1 u- |9 p+ ?& N. ]( g# k+ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     5.39.217.76. r# K: Q# B" G2 i9 d' B
1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條,然後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u9 l% q5 @) x3 z' ?/ l5 O: y
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2.將蝦乾沖淨後置碟,加入少許薑絲隔水蒸軟。
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4 @; I5 R( @! @3.燒2至3湯匙油,將四季豆下鑊兜炒至軟身,取出備用。
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! k" m; k4 J3 n2 p2 K4 b+ O7 H公仔箱論壇4.燒1湯匙油落鑊,爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬,加入冬菇,蝦乾及臘腸炒合片刻,再加入四季豆一併炒透。1 X' E8 Y/ W8 D4 K7 g
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5.加入芡汁調味及炒乾,即可上碟。
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