/ g2 @6 J' \7 X8 Y6 _+ z5.39.217.76材料:
4 `( ~# g; G% }$ {鮮冬菇2杯（洗淨開邊）、鮮草菇2杯（洗淨開邊）、鮮蘑菇6隻（洗淨開邊）、翠玉瓜1隻（切斜件）、蝦籽2茶匙（白鑊炒香）、蒜片2粒（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥花2湯匙
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1 V3 u/ B; n3 C6 d5 r+ @公仔箱論壇調味汁料：
! }* O6 ~1 [, ^蠔油1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb) d n N: g# e* L% m* t
5 D' w% r: h6 a# {$ Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M: a" T; i; ~
做法: 9 e$ f# |9 v7 V: U
1.翠玉瓜下乾鑊烘炒一會兒，加少許油兜炒，再注入少許清水焗炒至僅熟，取出排在碟上。5.39.217.764 R8 C8 d2 k3 j: d1 z' o) M j
- J! t+ D, d2 z% @1 }tvb now,tvbnow,bttvb2.草菇用2至3茶匙檸檬汁及青水浸15分鐘，取出泡洗及吸去多餘水份，然後備用。
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8 X ?7 K* t' z$ l4 r0 `" ? utvb now,tvbnow,bttvb3.草菇及蘑菇下乾鑊烘炒至充份乾身，下油與冬菇兜炒，再加入蒜片及薑片炒香。
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( |1 ?* e/ @+ Y. `: ?" t& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入汁料及蝦籽煮一會兒，下生粉水埋芡。再淋在翠玉瓜上，撒上蔥花即成。& l, E" c- U7 g
5.39.217.76' y: i& N9 C2 G' b* ^2 x
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發表於 2015-1-16 04:58 AM
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