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[中式食譜] 蠔皇蝦籽扒三菇


' r, H% c3 t1 a1 |* N" U9 N( \8 V7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     5.39.217.76, N( k, T  w& w  W8 r4 _" x
鮮冬菇2杯(洗淨開邊)、鮮草菇2杯(洗淨開邊)、鮮蘑菇6隻(洗淨開邊)、翠玉瓜1隻(切斜件)、蝦籽2茶匙(白鑊炒香)、蒜片2粒(煎香)、薑片6片(煎香)、蔥花2湯匙# M+ ?  x' R9 h' U6 Z/ w

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調味汁料:
; x/ H" f5 o- L$ x1 \tvb now,tvbnow,bttvb蠔油1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:     
' f4 y/ R: M. ]- h: p6 W2 U( f5.39.217.761.翠玉瓜下乾鑊烘炒一會兒,加少許油兜炒,再注入少許清水焗炒至僅熟,取出排在碟上。
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3 N  z+ P* Q' T* P: I公仔箱論壇2.草菇用2至3茶匙檸檬汁及青水浸15分鐘,取出泡洗及吸去多餘水份,然後備用。
  S4 y) Z+ ~. B$ _2 Z( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 s0 l. @( S, W: ]公仔箱論壇3.草菇及蘑菇下乾鑊烘炒至充份乾身,下油與冬菇兜炒,再加入蒜片及薑片炒香。
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: y: ~/ E2 d( c! n. c: I5.39.217.764.加入汁料及蝦籽煮一會兒,下生粉水埋芡。再淋在翠玉瓜上,撒上蔥花即成。公仔箱論壇7 x" ^4 z. G: |! o
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