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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N- \. h5 {* U3 B9 } W: u: R6 U
雞蛋.....3顆
) C: D+ H2 z; t9 j0 W* s, K5.39.217.76蒲燒鰻魚.....200公克
$ M9 {6 L' u3 t H+ @ `4 n板豆腐.....1塊公仔箱論壇8 U' t3 ?/ w: Z9 \8 q$ I
韭菜花.....2支公仔箱論壇) t( M* v. G4 o/ s! l$ c
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調味料
! l7 u$ u2 I$ Q f2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A
* O* g# ]# A7 W1 J6 l) O9 U公仔箱論壇鹽.....少許5.39.217.76. c: Z2 Y, f$ v6 V: Z
白胡椒粉.....少許5 V6 R" K9 [" a2 F
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5 D" r" d* M# H5 X5.39.217.76醬油.....1大匙
8 P/ | m% D. f) H8 Y# P2 U9 w味醂.....1/2大匙6 c3 J+ B, x) _) @6 y
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B8 K( o' k/ ^, i
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6 n ?# H& g* L* F" H9 I" q1 B9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb3 w7 h* L7 |. n: c: ]) e/ W
1.板豆腐放入滾水中汆燙撈起，切成六片；蒲燒鰻魚切塊；韭菜花切段備用。
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R- W" D3 z6 x8 \2 ttvb now,tvbnow,bttvb2.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合均勻。
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3.取鍋燒熱，加入適量食用油，一口氣倒入作法2的蛋液，炒成顆粒塊狀，盛起備用。
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4.作法3的鍋再燒熱，加入適量食用油，先放入作法1的韭菜段炒香，盛起備用，改轉小火，將作法1的豆腐片煎至雙面上色。
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5.再淋入混合拌勻的調味料B煮至入味，依序放入作法1的蒲燒鰻魚塊、作法3的蛋粒、作法4的韭菜段拌炒均勻即可。& s/ ?" W" y3 I" T/ n9 _) u0 r* b
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發表於 2014-12-5 04:03 AM
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