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0 {& b# j5 j8 Z0 L1 g: l7 X公仔箱論壇材料公仔箱論壇9 R- u1 l V; B
雞蛋.....3顆
+ v7 |* x" N5 V蒲燒鰻魚.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb; d' x" h- l0 o- [ K( ?
板豆腐.....1塊5.39.217.761 Z; x/ `" |9 k1 ^/ h% e8 ?
韭菜花.....2支: F, z8 h4 |' I c9 f% C
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調味料公仔箱論壇# B- U A: x3 B9 O/ x$ x2 F* ] u
A
3 \: V% [3 x1 Z' R6 z9 I鹽.....少許公仔箱論壇* R. y' \9 R4 m3 A6 [3 t
白胡椒粉.....少許
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B
) i8 D8 X$ I; y醬油.....1大匙5 m% T4 d& v \7 B
味醂.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: p- T# T1 j2 F* f; {
米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ H I6 X. w d# ^/ @' u
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作法
" {6 q% Z3 a# _' |4 \* o' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.板豆腐放入滾水中汆燙撈起，切成六片；蒲燒鰻魚切塊；韭菜花切段備用。9 H3 D- e2 t. T& S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z6 }" @" R% x# J; [: j
2.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合均勻。
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3.取鍋燒熱，加入適量食用油，一口氣倒入作法2的蛋液，炒成顆粒塊狀，盛起備用。
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& s; ?* ^8 y1 v; Y6 y( @, b+ t4.作法3的鍋再燒熱，加入適量食用油，先放入作法1的韭菜段炒香，盛起備用，改轉小火，將作法1的豆腐片煎至雙面上色。
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7 r' U4 P6 v: ?' O公仔箱論壇5.再淋入混合拌勻的調味料B煮至入味，依序放入作法1的蒲燒鰻魚塊、作法3的蛋粒、作法4的韭菜段拌炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ {! R8 |+ |# b
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發表於 2014-12-5 04:03 AM
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